內(nèi)蒙古打造優(yōu)質(zhì)奶源基地

近日記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)有關(guān)方面了解到，到2025年，內(nèi)蒙古自治區(qū)奶畜存欄將達(dá)到350萬頭只，奶類產(chǎn)量將達(dá)到1000萬噸；乳品加工企業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到3000億元。奶源基地建設(shè)是奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)，內(nèi)蒙古自治區(qū)將重點(diǎn)抓好5個方面。

一是布好局。以內(nèi)蒙古呼和浩特市為核心的沿黃地區(qū)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶源基地。中西部地區(qū)鼓勵發(fā)展薩能和東弗里生等品種奶羊養(yǎng)殖，存欄達(dá)到50萬只，建設(shè)高品質(zhì)奶源基地。草原牧區(qū)培育發(fā)展馬奶、駝奶等特色奶源基地。

二是育好種。實(shí)施奶畜遺傳改良計(jì)劃，加快核心育種場建設(shè)。開展蒙古馬和雙峰駝本品種選育，以及奶羊引進(jìn)品種的本土化培育。

三是種好草。實(shí)施飼草料保障能力提升工程，加大奶畜規(guī)模養(yǎng)殖場收儲全株青貯玉米和種植苜蓿補(bǔ)貼力度，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合就地就近保障飼草料供應(yīng)。

四是養(yǎng)好牛。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖提升工程，創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范牧場，100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場全部按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；開展數(shù)字牧場建設(shè)，實(shí)現(xiàn)牧場養(yǎng)殖過程可視、生產(chǎn)過程可控、質(zhì)量可追溯，推動奶畜養(yǎng)殖向精細(xì)化、數(shù)字化、智能化發(fā)展。

五是保質(zhì)量。啟動奶牛“兩病”凈化示范創(chuàng)建，實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃，構(gòu)建嚴(yán)密的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管體系，堅(jiān)決守住奶業(yè)質(zhì)量安全底線。（閆廷）