三元食品斬獲中國乳制品工業(yè)協(xié)會年會四項(xiàng)大獎(jiǎng)

本報(bào)訊 (記者牛春安) 8月31日，在中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十五次年會暨2019中國全球乳業(yè)（CGD）合作與發(fā)展論壇上，北京三元食品股份有限公司副董事長、總經(jīng)理張學(xué)慶作了主題為《秉持匠心 堅(jiān)守品質(zhì) 踐行乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的主旨演講，分享了三元在堅(jiān)守品質(zhì)、科研創(chuàng)新等方面的成就。

“三元通過多維度、多方面、多層次的保障，全面加強(qiáng)食品安全管控，為消費(fèi)者提供安全、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品?！睆垖W(xué)慶表示，三元依托首農(nóng)食品集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，形成種、養(yǎng)、加一體的模式，并專門構(gòu)建了全球范圍內(nèi)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測系統(tǒng)。在國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測項(xiàng)目基礎(chǔ)上，積極探索新方法，開展了近5000項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測的評估與預(yù)防。充分利用產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)分析，進(jìn)行危害分析，確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，結(jié)合快檢方法，嚴(yán)控食品安全。多年來，“新鮮高品質(zhì)”已經(jīng)成為三元最閃亮的金字招牌。

談及科研創(chuàng)新，張學(xué)慶指出，科技創(chuàng)新始終是三元發(fā)展的核心動力，同時(shí)三元還高度重視科研成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，2017年升級的愛力優(yōu)系列嬰幼兒配方乳粉模擬母乳進(jìn)行大量的試驗(yàn)，同時(shí)奶粉配方通過了臨床驗(yàn)證，歷時(shí)三年橫跨六省，收集了兩千多萬的數(shù)據(jù)。另外，三元極致A2-β酪蛋白純牛奶，通過自身對照研究，飲用A2牛奶對不同人群胃腸道健康的影響，評價(jià)其對胃腸道健康的改善效果，讓建立在科學(xué)數(shù)據(jù)之上的A2牛奶，更加滿足消費(fèi)者需求。

“對內(nèi)堅(jiān)守品質(zhì)堅(jiān)持創(chuàng)新，對外三元食品也在積極尋求國內(nèi)外合作，提升企業(yè)核心競爭力。”張學(xué)慶介紹，三元作為麥當(dāng)勞的專業(yè)乳制品供應(yīng)商，與其合作長達(dá)20多年，并成為長期合作伙伴，同時(shí)并購的艾萊發(fā)喜，也連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)銷售收入和利潤大幅增長，旗下八喜品牌在國內(nèi)高端冰激凌領(lǐng)域成為領(lǐng)先品牌。

此外，三元還積極拓展海外事業(yè)版圖，通過投資百年乳業(yè)加拿大阿瓦隆增加進(jìn)口有機(jī)鮮奶系列品類，形成國內(nèi)高端有機(jī)鮮奶戰(zhàn)略高地，通過投資法國圣休伯特公司，增加植物基產(chǎn)品系列，今年2月圣休伯特在中國上海設(shè)立子公司，其產(chǎn)品已進(jìn)入包裝設(shè)計(jì)階段，有望在年內(nèi)上市，在豐富產(chǎn)品線的同時(shí)還促進(jìn)了消費(fèi)升級。

堅(jiān)守社會責(zé)任。多年來，三元始終用良心生產(chǎn)安全健康的產(chǎn)品，用愛心奉獻(xiàn)社會，溫暖社會，用責(zé)任心踐行作為國企應(yīng)有的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。此次，三元食品榮獲“以乳扶貧優(yōu)秀企業(yè)”“技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)”，三元食品董事長常毅榮獲“振興中國乳業(yè)領(lǐng)軍人物”榮譽(yù)稱號、三元食品常務(wù)副總經(jīng)理陳歷俊榮獲“振興中國乳業(yè)科技創(chuàng)新帶頭人”榮譽(yù)稱號。

作為新中國乳業(yè)成長和發(fā)展的見證人和實(shí)踐者。三元不忘初心堅(jiān)守品質(zhì)，不遺余力地創(chuàng)新，積極拓展事業(yè)版圖。七十年來，三元始終堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，既有著一個(gè)民族企業(yè)的情懷、擔(dān)當(dāng)和底蘊(yùn)，也在堅(jiān)守和創(chuàng)新中迸發(fā)出無限的新鮮活力。