江西發(fā)布贛蓮全產(chǎn)業(yè)鏈地方標(biāo)準(zhǔn) 助推特色農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級

為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，將贛蓮產(chǎn)業(yè)打造成強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)，近日，省市場監(jiān)管局正式批準(zhǔn)發(fā)布省級地方標(biāo)準(zhǔn)《贛蓮全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范》（DB36／T2174－2025），將于2026年5月1日起實施。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，標(biāo)志著贛蓮產(chǎn)業(yè)邁入全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展的新階段，著力發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中的內(nèi)生動力作用。

作為江西傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，白蓮種植歷史悠久，廣昌等主產(chǎn)區(qū)已形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)品涵蓋干蓮、速凍鮮蓮、水果蓮等多個品類，市場覆蓋國內(nèi)外。但長期以來，產(chǎn)業(yè)存在種植技術(shù)不統(tǒng)一、加工工藝差異大、產(chǎn)業(yè)鏈銜接不暢等問題，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，制約了產(chǎn)業(yè)競爭力提升。為破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境，響應(yīng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展需求，江西省啟動地方標(biāo)準(zhǔn)研制工作。該標(biāo)準(zhǔn)首次構(gòu)建了覆蓋產(chǎn)地環(huán)境、種植管理、初加工、貯運、包裝標(biāo)識與質(zhì)量管理的全產(chǎn)業(yè)鏈通用技術(shù)要求體系，明確了通芯白蓮、速凍鮮蓮和水果蓮等主要產(chǎn)品的加工技術(shù)規(guī)范，引入了生產(chǎn)檔案管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制，并對“贛蓮”品牌標(biāo)識的使用與保護(hù)作出了具體規(guī)范。

下一步，省市場監(jiān)管局將協(xié)同有關(guān)行業(yè)主管部門，加強(qiáng)贛蓮全產(chǎn)業(yè)鏈地方標(biāo)準(zhǔn)的宣貫推廣，強(qiáng)化實施監(jiān)督，通過全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理，為贛蓮產(chǎn)業(yè)提供“統(tǒng)一標(biāo)尺”，推動產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)品輸出”向“品牌賦能”升級，助力“贛蓮”區(qū)域公用品牌打造，提升江西白蓮在國內(nèi)外市場的競爭力，以標(biāo)準(zhǔn)助力贛蓮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（余捷昕、劉建軍、肖勇）