智慧牧場里奶牛的幸福生活

有月子中心、專屬運動場和“單身公寓”……你能想象這是一頭牛能夠享受的待遇嗎？

不用驚訝，在阿拉善盟孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)嘉爾嘎勒賽漢鎮(zhèn)的富潤源奶牛養(yǎng)殖基地，從澳大利亞漂洋過海而來的荷斯坦奶牛過得便是這樣的幸福生活。

富潤源奶牛養(yǎng)殖基地里一排排現代化鋼結構牛舍排列整齊，一頭頭膘肥體壯的奶?；虺圆?、或休憩、或散步，悠然自得?？諝庵袥]有那種讓人退避三舍的難聞氣味，反倒有一種淡淡的草料香氣。在養(yǎng)殖基地中控室，技術員正通過電腦視頻查看牛的進食情況，屏幕上清晰顯示著奶牛的實時狀態(tài)。

記者首先來到基地的擠奶大廳。“擠奶的時候，奶牛會排隊有序地進入到轉盤的擠奶欄。牧場奶牛每天擠3次奶，每頭奶牛的擠奶時間為8至10分鐘，正好是轉盤擠奶機旋轉一圈的時間?！备粷櫾慈f頭奶牛養(yǎng)殖場場長高圣君向記者介紹。

標準化擠奶大廳里，一頭頭奶牛正在全自動轉盤擠奶機前排隊擠奶，前藥浴、驗奶、擦毛巾、上杯、巡杯、后藥浴，一套標準化的操作下來，擠好的鮮奶便順著真空管道流進儲奶罐。據介紹，目前富潤源牧業(yè)日產鮮奶達68噸左右，所產鮮奶全部供應給伊利集團。

如何保證奶質純正、奶味醇香，乳蛋白含量及微量元素達到國內標準？富潤源奶牛養(yǎng)殖基地從每頭牛的“飲食起居”著眼，每一個環(huán)節(jié)都力求標準化、智慧化、科學化。小牛犢的飼料要如何科學配比？育成牛如何保證健康成長？產后奶牛的“月子”如何照料？智能科技貫穿奶牛養(yǎng)殖全過程，對細節(jié)的把控是讓牛更快樂、更舒適、更健康的保證。

基地目前擁有自主繁育奶牛2000頭，這些奶牛從出生便享受到了無微不至的喂養(yǎng)。高圣君說，這里的小牛一出生便是攜帶“數字基因”的科技牛，為它們打上的小小黃色耳標則是健康檔案，繁殖、疾病、免疫、采食、體況體重等信息都會詳盡錄入系統(tǒng)。不過最令人羨慕的還是這些小牛犢一出生就擁有了“單身公寓”。

“新生牛犢會在犢牛島喂養(yǎng)兩個月，之后進入標準化牛舍開始集體生活?！备呤ゾ硎荆@種飼養(yǎng)方式讓小牛犢們有效減少交叉感染，大大降低腹瀉、肺炎的發(fā)病率，每天能增重1公斤左右。一個個潔白的犢牛島里，小牛面前放著新鮮的牛奶和輔食，每每有人經過，它們便好奇地睜大了眼睛四處張望。

除了犢牛島，基地為產后母牛精心打造的“月子中心”同樣極度舒適?！澳概．a后便會進入條件最好的新產圈。在這里，我們會持續(xù)10天密切監(jiān)控它們的炎癥、疾病等問題，不僅喂養(yǎng)進口飼料保證營養(yǎng)攝入，也會每天清洗飲水槽、整理臥床等，保證圈舍清潔?！备呤ゾf。

阿拉善盟孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)是傳統(tǒng)的農業(yè)灌區(qū)，氣候條件好、飼草資源豐富。富潤源奶牛養(yǎng)殖基地通過收購周邊農戶種植的青貯玉米等，穩(wěn)定增加當地農戶種植收入，并為200余人提供了就業(yè)崗位。同時，基地流轉了土地，嘗試種植燕麥草、苜蓿等優(yōu)質牧草，去年種了1000畝燕麥草，今年種了1000畝苜蓿，用來解決奶牛養(yǎng)殖場粗飼料來源問題，并且保證飼草的質量和穩(wěn)定供應。高圣君介紹：“我們還計劃投資400多萬元實施水培青飼料種植基地項目，采用先進滲灌系統(tǒng)水培麥草，每年可為5000頭牛提供優(yōu)質牧草365噸?！?/p>

依托富潤源牧業(yè)為代表的龍頭企業(yè)，阿拉善盟孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)正在努力建設與高質量發(fā)展要求相適應的現代奶牛全產業(yè)鏈體系，在全力培育壯大龍頭企業(yè)、提升飼草料保障能力、促進地方特色乳制品產業(yè)發(fā)展上下大功夫，加快建設優(yōu)質奶源基地，全力推動奶業(yè)振興。（龐俊峰  劉宏章  柴思源 王坤  伊得力  馬駿馳 侍新元 曹福波  陶格斯）