2022年1月1日至12月12日，秀洲共完成食品抽樣1864批次；檢驗完成1739批次，檢驗完成率93.3%；發(fā)現(xiàn)問題56批次，問題發(fā)現(xiàn)率3.2%，問題食品核查處置率100%……1月5日，記者從嘉興市秀洲區(qū)市場監(jiān)管局了解到，2022年，區(qū)市場監(jiān)管局結合浙江省數字化改革、“雙五”競賽等活動，堅持高效、簡潔、實用原則，優(yōu)化數字應用，賦能食品安全智慧抽檢，積極探索食品抽檢處研控一體化工作新模式，取得了明顯成效，有力守護市民“舌尖上的安全”。

去年初以來，區(qū)市場監(jiān)管局積極依托“浙食鏈”平臺豐富秀洲地產食品的抽檢監(jiān)測模式和風險防控措施，通過科所聯(lián)動，以“浙食鏈”系統(tǒng)中上鏈的企業(yè)名單為基礎，運用“互聯(lián)網+監(jiān)管”平臺隨機搖號鎖定抽檢對象，累計抽檢了全區(qū)的上鏈食品132批次，合格率為100%。

與此同時，區(qū)市場監(jiān)管局積極建好全區(qū)食品生產企業(yè)、食品銷售單位、餐飲服務單位等的監(jiān)管對象數據庫，通過實施食品抽檢對象、執(zhí)法抽樣人員隨機確定，實現(xiàn)100%“雙隨機”，2022年累計隨機抽檢了3789批次，進一步促進抽檢公平公正。依托“浙里點檢”小程序，區(qū)市場監(jiān)管局還走進村（社區(qū)）舉辦“你送我檢”現(xiàn)場活動，邀請廣大市民積極參與，共抽檢食品326批次，確保重點食品安全。

為推動食品安全治理精準化、科學化，區(qū)市場監(jiān)管局通過數字智控進一步強化了食品安全抽檢的閉環(huán)管理。2022年，區(qū)市場監(jiān)管局全面對接浙江省食品安全智慧檢驗“浙食檢”數字化平臺，推動食品抽檢承檢機構的提升改造，確保從接樣、制樣、檢驗、報告、審核到簽發(fā)等檢測全周期，按時間節(jié)點保質保量完成數據上傳。

通過浙政釘食安“核查處置掌上辦”和一體化平臺“食品安全風險預警處置模塊”，區(qū)市場監(jiān)管局進一步完善食品抽檢處研控一體化智控體系。區(qū)市場監(jiān)管局還通過平臺提供的各項抽檢數據，對基層所（分局）實施每月一次考核數據通報，激勵各基層所（分局）之間比、學、趕、超，進一步落實風險治理措施，實現(xiàn)核查處置的質效倍增。

借助數字賦能，區(qū)市場監(jiān)管局實現(xiàn)了食品抽檢的提質增效?！拔覀円劳袊沂称钒踩闃訖z驗信息系統(tǒng)抽檢數據及食品協(xié)同應用平臺搭建的數據分析，針對秀洲區(qū)行業(yè)性風險、區(qū)域性風險、輿情熱點、案件查處、投訴舉報等各維度模塊數據進行了統(tǒng)計分析，制定科學的抽檢計劃，實現(xiàn)精準抽樣，提高抽檢質量。”區(qū)市場監(jiān)管局抽檢科相關負責人說，在抽檢的基礎上，區(qū)市場監(jiān)管局還通過對來自平臺推送、線下溯源、輿情監(jiān)測、定性檢測、舉報投訴等數據的關聯(lián)分析，挖掘潛在風險，將食品安全風險排序和分級，使風險預警更具專業(yè)性、科學性、精準性，為食品安全監(jiān)管提供了強有力的技術支撐和決策參考。（竺軍偉 柳琳）