食品安全“你點我檢 服務惠民生”活動走進夜市 保障夜市食品安全 守護城市“煙火氣”

為保障夏季夜市食品安全，守護百姓“煙火氣”，讓食品安全及制止餐飲浪費理念深入群眾，近日，儋州市市場監(jiān)管局邀請市政協(xié)委員、食品安全志愿者、熱心群眾及媒體代表在那大鎮(zhèn)那恁路夜市開展食品安全“你點我檢 服務惠民生”活動及制止餐飲浪費宣傳活動。

活動現場，儋州市市場監(jiān)管局工作人員設立展臺，發(fā)放宣傳手冊，向群眾耐心講解如何辨別假劣肉制品、保健食品的認識、制止餐飲浪費等食品安全知識?，F場顯著位置還設置“你點我檢”活動二維碼，引導市民掃碼參與線上問卷調查，通過“點檢”活動票選最關注的食品品類或抽樣區(qū)域，有效激發(fā)了群眾參與食品安全社會治理的熱情，紛紛拿起手機參與活動，投出自己最關心的食品及抽樣場所。

工作人員將依據前期群眾投票的結果，邀請市政協(xié)委員、熱心群眾及媒體代表進入食品經營場所對消費者現場點出的奶茶等食品開展抽樣工作，專業(yè)第三方檢測機構工作人員在活動參與人員的見證下對抽取的食品樣品進行現場封裝、記錄信息，抽取的樣品隨即被送往專業(yè)實驗室，依據國家食品安全標準開展檢測，抽檢結果將在市市場監(jiān)管局網站進行公示，若檢測發(fā)現不合格產品，市市場監(jiān)管局將依法開展核查處置工作，持續(xù)壓緊壓實食品安全“四個最嚴”要求，有效保證群眾身體健康和食品安全。

當晚，工作人員還對夜市攤點場所衛(wèi)生、原料采購、加工操作過程、人員健康管理等進行全面檢查。要求各攤位經營者嚴格把關食品原材料管理、加工制作等重點環(huán)節(jié)，加強風險管控，落實好食品安全主體責任。向在夜市用餐的群眾發(fā)放制止餐飲浪費宣傳資料、發(fā)放實用型小禮物等，提升消費者參與文明用餐、制止餐飲浪費行動的自覺性、主動性。

據了解，市市場監(jiān)管局將持續(xù)推動食品安全“你點我檢”活動深入市場、社區(qū)等多元場景，努力將“群眾點出的安心”轉化為“餐桌守護的常態(tài)”。（覃凱）