福建省漳州市薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展中秋食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳秀敏 記者陳家華）中秋國(guó)慶“雙節(jié)”將至，月餅等應(yīng)節(jié)食品進(jìn)入銷售旺季。為保障節(jié)日期間食品安全，讓群眾購(gòu)買放心、食用安全，漳州市薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前部署安排，在全區(qū)范圍內(nèi)開展中秋食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：漳州市薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢重點(diǎn)對(duì)生鮮超市、便利店、糕點(diǎn)店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展隨機(jī)抽檢，以不同品牌、口味、包裝形式的月餅、豆脯、肉鋪等節(jié)日傳統(tǒng)糕點(diǎn)為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、赤蘚紅、誘惑紅）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等指標(biāo)。同時(shí)仔細(xì)查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者索證索票情況，確保食品來源可溯、去向可查，堅(jiān)決杜絕“三無”產(chǎn)品、過期食品、回收再加工食品流入市場(chǎng)。此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢共抽檢60批次，后續(xù)將及時(shí)向社會(huì)公示抽檢結(jié)果，接受群眾監(jiān)督。針對(duì)抽檢結(jié)果不合格的樣品，市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法予以處理，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

在此，也提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)月餅等食品時(shí)，建議選擇證照齊全、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的商超、糕點(diǎn)店等，仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝是否完整、標(biāo)簽信息是否齊全，包括食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。同時(shí)要注意月餅的儲(chǔ)存條件，按照包裝說明存放，避免食用過期或變質(zhì)月餅。購(gòu)買時(shí)請(qǐng)及時(shí)保留原始票據(jù)和有關(guān)憑證，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題或產(chǎn)生消費(fèi)糾紛等，及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)熱線，維護(hù)自身合法權(quán)益。