中國食品安全網(wǎng)訊（輪臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局 祖麗努爾 陳婧）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全，近日，輪臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局陽霞市場監(jiān)管所開展東四鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：輪臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局

檢查組以陽霞服務(wù)區(qū)及東四鄉(xiāng)食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)，深入超市、餐飲店、食品攤點(diǎn)等場所，重點(diǎn)檢查經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購儲(chǔ)存、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒及環(huán)境衛(wèi)生等情況。針對(duì)冷鏈?zhǔn)称?、散裝食品、肉制品等高風(fēng)險(xiǎn)品類，嚴(yán)格核查進(jìn)貨臺(tái)賬、檢驗(yàn)檢疫證明及貯存條件，嚴(yán)厲打擊銷售過期、變質(zhì)及“三無”食品等違法行為。

檢查過程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持“監(jiān)管+服務(wù)”并重，向經(jīng)營者普及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為。針對(duì)部分商戶存在的食品落地?cái)[放、生熟混放等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營者完成整改。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：輪臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局

此次行動(dòng)共檢查食品經(jīng)營單位8家，現(xiàn)場整改問題3項(xiàng)，有效規(guī)范了市場經(jīng)營秩序。下一步，輪臺(tái)縣市場監(jiān)督管理局陽霞市場監(jiān)管所將堅(jiān)持問題導(dǎo)向，持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，為轄區(qū)群眾營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。