中國食品安全網(wǎng)訊（鄺孝仁 譚鷺軍 喻志遠 記者陳賽）3月10日，安仁縣市場監(jiān)管局與縣婦聯(lián)聯(lián)手，將婦女節(jié)紀念與食品安全宣傳完美融合，吸引了眾多女性同胞和廣大消費者的踴躍參與，為這個節(jié)日增添了別樣的色彩。

活動現(xiàn)場，縣市場監(jiān)管局設立的食品安全宣傳臺成為了一道獨特且引人注目的風景線。宣傳臺上的資料豐富全面且實用：從日常食品的選購要點，如何辨別新鮮蔬菜水果的品質(zhì)、怎樣挑選優(yōu)質(zhì)肉類和糧油產(chǎn)品等；到食品的儲存方法，包括不同類別食品的適宜儲存溫度、環(huán)境要求等，再到食品的合理加工與烹飪，如肉類烹飪的最佳火候和時間控制、如何避免因加工不當導致的食品污染等，都進行了詳細的介紹，為消費者提供了全方位的食品安全指導。

隨著活動的推進，宣傳臺前吸引了許多群眾駐足。工作人員結(jié)合實際生活中的常見案例，深入淺出地向民眾普及食品安全的重要性。重點講解如何通過觀察外觀、聞氣味等簡單有效的方法辨別變質(zhì)食物，讓消費者能夠輕松識別常見的變質(zhì)食品，避免食用后引發(fā)健康問題。同時，對于一些容易混淆的食品安全概念，如轉(zhuǎn)基因食品的安全性、食品添加劑的合理使用等，工作人員也進行了耐心細致的解答，這一系列的講解，如同春風化雨般，幫助消費者消除疑慮，樹立正確的食品安全觀念。

在趣味運動會環(huán)節(jié)，更是別出心裁地設置了食品安全知識搶答。每當主持人念出關于食品安全的題目，運動員們便迅速開動腦筋，積極搶答。通過這種互動性極強的方式，不僅讓大家在歡樂中學習到了豐富的食品安全知識，進一步強化了全民共筑食品安全防線的決心，也讓食品安全意識更加深入人心。

據(jù)悉，安仁縣市場監(jiān)管局將在“3·15”期間充分利用“安仁春分藥王節(jié)”這一人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的影響力，針對不同年齡段和社會群體，量身定制多樣化的宣傳方案，持續(xù)深入地開展食品安全的宣傳工作，進社區(qū)，舉辦貼近居民生活的食品安全知識講座，邀請專業(yè)專家為居民講解食品鑒別和選購的實用技巧；進學校，通過生動有趣的科普活動，向?qū)W生們傳授食品安全的基本知識，培養(yǎng)他們的健康飲食習慣。