中國食品安全網(wǎng)訊（保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局 白媛媛 劉鑫宇）為切實(shí)加強(qiáng)春季校園食品安全監(jiān)管，保障廣大師生的飲食安全，2月14日，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了2025年春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全警示教育工作會(huì)議，為新學(xué)期校園食品安全工作敲響警鐘、筑牢防線。

會(huì)上，傳達(dá)了《省局關(guān)于開展春季學(xué)期學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》文件精神，就學(xué)校食堂食品安全管理要求、食堂內(nèi)外環(huán)境及食品原材料庫房徹底清理、有害生物防制措施、復(fù)用餐飲具清洗消毒和如何做好開學(xué)前食品安全自查工作等學(xué)校食堂食品安全管理工作要點(diǎn)進(jìn)行了安排部署。同時(shí)，還對學(xué)校食堂落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制進(jìn)行了再強(qiáng)調(diào)，要求各學(xué)校建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)日常食品安全管理，及時(shí)排查和消除食品安全隱患。

此外，會(huì)議還結(jié)合近年來國內(nèi)發(fā)生的典型食品安全輿情案例，深入剖析了食品安全問題的嚴(yán)重性和危害性，為與會(huì)人員敲響了警鐘，起到了良好的警示教育作用。會(huì)后，各參會(huì)學(xué)校簽訂了《食品安全責(zé)任書》。

下一步，保定市滿城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題零容忍，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，確保廣大師生在新學(xué)期吃得健康、吃得安全。

會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局