中國食品安全網訊(武山縣市場監(jiān)督管理局 張瑜)春節(jié)臨近,為切實做好2025年春節(jié)期間食品安全保障工作,甘肅武山縣市場監(jiān)管局針對春節(jié)期間食品消費特點,及早部署、股所聯(lián)動、抽調精干、多點發(fā)力,扎實開展春節(jié)前食品安全專項檢查,為春節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。
執(zhí)法人員在超市檢查飲品 張瑜 攝
連日來,執(zhí)法人員在分管領導帶隊下,深入商場、超市、食品批發(fā)企業(yè)、餐館和農貿市場等重點區(qū)域開展工作,重點檢查米、面、油,蛋、奶、禽肉,大宗農產品、以及保健食品、酒類、飲品等春節(jié)期間群眾熱門消費品。
執(zhí)法人員在超市檢查 張瑜 攝
現(xiàn)場查看食品經營單位證照是否齊全、從業(yè)人員健康管理、食品進貨查驗、索證索票、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、食品貯存條件等食品安全制度落實情況是否到位,同時,對食品價格和計量器具、液化器安全等方面進行了檢查和指導;尤其對“年夜飯”預定單位進行重點督查和指導,確保經營主體把好“年夜飯”食品安全質量關。
執(zhí)法人員在大中型餐廳檢查 張瑜 攝
從現(xiàn)場檢查情況看,被檢查的食品經營戶守法經營的意識進一步提高,較好地落實了索證索票進貨查驗記錄制度,食品生產經營單位也紛紛表示,企業(yè)一定會嚴格落實企業(yè)主體責任,進一步做好節(jié)前自查自糾,并嚴格按照執(zhí)法人員的指導,對發(fā)現(xiàn)的問題進行即整即改。目前,此項活動正在進行中。
執(zhí)法人員在農貿市場門口進行計量檢查 張瑜 攝
下一步,武山縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大檢查和監(jiān)督力度,排除食品安全隱患,嚴厲打擊食品領域違法違規(guī)行為,努力營造良好的食品消費環(huán)境,確保人民群眾過一個安全祥和的新春佳節(jié)。