聚焦消費熱點 堵塞監(jiān)管漏洞 伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局開展節(jié)前食品流通環(huán)節(jié)專項檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局 劉云霞）“中秋”“國慶”兩節(jié)即將來臨，為有效維護節(jié)日期間市場秩序，烏翠分局積極謀劃，提早著手，聚焦群眾消費熱點，深入排查安全隱患，扎實開展節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全專項檢查，守護轄區(qū)百姓兩節(jié)“舌尖安全”。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

聚焦消費熱點，為月餅做“體檢”。以大中型超市、蛋糕專賣店、面食類現(xiàn)場制售為重點，對月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面規(guī)范和治理。一是檢查禮盒月餅、散裝月餅是否明碼標價，是否標示商品的品名、價格和計價單位，禮盒月餅是否存在商品過度包裝、是否銷售“天價”月餅等問題。二是查看市場主體銷售月餅是否落實進貨查驗制度、月餅包裝及標識是否規(guī)范、是否存在銷售三無月餅、虛假標注、虛假宣傳無糖等違法經(jīng)營行為。三是針對月餅過度包裝，執(zhí)法人員認真檢查禮盒月餅的包裝是否符合限制商品過度包裝強制性國家標準。檢查中未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售“天價”月餅和月餅禮盒過度包裝行為。對發(fā)現(xiàn)的個別商家存在索證索票不齊全，散裝月餅包裝標識不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令限期整改。

堵塞監(jiān)管漏洞，托穩(wěn)群眾“肉盤子”。以生鮮超市、肉店、熟食店、肉制品現(xiàn)場制售等場所進行全面檢查，深入排查清理不合格肉類及肉制品。一查經(jīng)營資質(zhì)。檢查經(jīng)營主體資格是否合法。二查肉品來源。檢查肉品來源是否正規(guī)，是否嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄制度。三查肉品資質(zhì)。檢查生鮮肉表面是否有動物檢驗檢疫、肉品品質(zhì)檢驗合格印章和檢驗檢疫合格證明。四查肉品品質(zhì)。檢查肉品是否新鮮，對肉品是否存在異味、腐敗味、色澤不正常等情況進行了排查。

檢查現(xiàn)場  圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局烏翠分局

監(jiān)管因地制宜，盯緊“節(jié)令食品”。結(jié)合林區(qū)百姓節(jié)日消費特色及轄區(qū)實際，對經(jīng)營林區(qū)山特產(chǎn)品、林下產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒水類等業(yè)戶進行專項檢查，對食品經(jīng)營主體資格、從業(yè)人員健康證明、食品包裝標簽標識、購進驗收、索證索票等方面進行監(jiān)督檢查；并督促經(jīng)營戶嚴格落實食品安全管理制度，嚴格落實進銷貨臺賬記錄、進貨查驗記錄和索證索票制度，做到進貨有臺賬、登記全、信息準、可追溯。檢查期間，對存在食品安全隱患的經(jīng)營戶，執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見，要求立即整改到位，及時消除食品安全隱患。

截至目前，專項檢查已出動執(zhí)法人員80人次，檢查超市21家，鮮肉店及肉類攤床10家，蛋糕店4家，山特產(chǎn)品店4家，水產(chǎn)品海鮮店3家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題均已責(zé)令整改完畢。通過專項檢查，有效保障了食品流通領(lǐng)域的食品安全，更加規(guī)范了食品經(jīng)營者進貨查驗制度，防止不合格的食品流入市場，杜絕食品安全事故的發(fā)生，切實保障節(jié)日消費安全，增強人民群眾食品消費安全感，確保人民度過一個歡樂、祥和的節(jié)日。