福建立興：國(guó)際凍干食品市場(chǎng)競(jìng)風(fēng)流

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃文輝 王志永）自本月17日開(kāi)始，為期三天的第23屆CBME國(guó)際孕嬰童展在上海國(guó)家會(huì)展中心舉行，吸引了全球孕嬰童行業(yè)的目光。在這場(chǎng)行業(yè)盛宴中，福建立興食品股份有限公司憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、深厚的文化底蘊(yùn)以及前瞻的市場(chǎng)布局，成為會(huì)上焦點(diǎn)，彰顯出其在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍地位。

福建立興作為凍干食品領(lǐng)域的佼佼者，不僅在技術(shù)研發(fā)上擁有顯著優(yōu)勢(shì)，而且在產(chǎn)品質(zhì)量上樹(shù)立了行業(yè)標(biāo)桿。公司目前擁有14項(xiàng)與凍干有關(guān)的國(guó)家發(fā)明專利，并作為凍干食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草的主要單位，積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定與推廣。這不僅彰顯了立興在技術(shù)層面位居同行的領(lǐng)先地位，而且為其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在孕嬰童領(lǐng)域，立興更是憑借其在凍干食品方面的深厚功底，成功拓展出嬰幼兒輔食這一新興市場(chǎng)。隨著近年來(lái)嬰童產(chǎn)業(yè)的迅速崛起，立興敏銳地捕捉到了這一市場(chǎng)機(jī)遇，通過(guò)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展，逐漸在嬰幼兒輔食市場(chǎng)占據(jù)了一席之地。此次參展，立興帶來(lái)了多款專為嬰幼兒設(shè)計(jì)的凍干輔食產(chǎn)品，受到了眾多家長(zhǎng)的高度關(guān)注和業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)。

 企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴我們，凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡(jiǎn)稱，主要包括蔬菜類、水果類、肉禽類、水產(chǎn)品類、方便食品類、湯料飲品類、調(diào)味料類、保健食品類、寵物類、食品工業(yè)原料類及其他制品等多個(gè)品類。通過(guò)在真空狀態(tài)下對(duì)食物進(jìn)行升華脫水，最大程度保存了原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)成分?？梢哉f(shuō)很好的滿足了消費(fèi)者對(duì)于嬰幼兒輔食產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)性和安全性方面的需求。

中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)專家分析，近年來(lái)嬰童產(chǎn)業(yè)迅速崛起，一些專注凍干食品的企業(yè)看到了嬰童產(chǎn)業(yè)廣闊的市場(chǎng)前景，紛紛開(kāi)始試水生產(chǎn)、銷售母嬰凍干食品。但是，我國(guó)的凍干食品市場(chǎng)還處于萌芽階段，對(duì)于凍干行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)，技術(shù)創(chuàng)新無(wú)疑是最重要的一環(huán)。

在此方面，立興食品作為首批通過(guò)“三同”認(rèn)證的示范企業(yè)，早在2009年便成立了研發(fā)中心。在產(chǎn)品、工藝創(chuàng)新方面，先后通過(guò)BRC、HACCP、ISO9001、ISO22000、KOSHER、HALAL和NOP美國(guó)、歐盟有機(jī)食品加工和有機(jī)香蕉種植基地認(rèn)證。2021年11月，公司完成耗資近2個(gè)億的四期凍干工程項(xiàng)目順利投產(chǎn)，新增10個(gè)凍干倉(cāng)及領(lǐng)先行業(yè)的智能化生產(chǎn)線。截至目前，公司擁有29條凍干生產(chǎn)線，6300平方米的凍干爐設(shè)備。

 立興在CBME孕嬰童展上的精彩表現(xiàn)，不僅彰顯了其在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位和強(qiáng)大影響力，更為其未來(lái)的發(fā)展注入了新的動(dòng)力。相信在未來(lái)的日子里，立興將繼續(xù)引領(lǐng)孕嬰童行業(yè)的潮流與風(fēng)尚，為更多家庭帶來(lái)幸福與歡樂(lè)。