保健食品、嬰幼兒配方奶粉和特殊醫(yī)學用途食品作為特殊食品，是事關“一老一小”的代表性食品，有著特殊的意義和要求。為更好地幫助群眾了解選購特殊食品，規(guī)范全區(qū)特殊食品經(jīng)營行為，發(fā)揮示范引領作用，提升特殊食品經(jīng)營行業(yè)的服務水平和整體形象，經(jīng)創(chuàng)建、驗收等程序，六安市金安區(qū)首條特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街目前已全面建設完成。

金安區(qū)特殊食品示范街位于金安區(qū)茶葉大市場皖西西路沿街，街區(qū)總面積約4000平方米，共68家商戶。食品銷售單位17戶，其中特殊食品經(jīng)營戶10戶，占比59%。特殊食品經(jīng)營門店業(yè)態(tài)豐富，覆蓋商超、母嬰店、藥店、食雜店四個類型，附近有人民醫(yī)院及多個住宅小區(qū)，消費者群體龐大，食品安全責任重大。

為了開展好此項工作，區(qū)市場監(jiān)管局一是印發(fā)了《特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)建設方案》，明確創(chuàng)建具體目標，組織街區(qū)相關商戶對特殊食品經(jīng)營的相關知識進行了系統(tǒng)學習，建立了區(qū)、所兩級特殊食品示范創(chuàng)建工作群，采取線上、線下相結(jié)合的方式對特殊食品經(jīng)營戶開展政策法規(guī)普及、知識宣傳。二是對照省市場監(jiān)管局印發(fā)的《特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)建設指南》，現(xiàn)場指導示范創(chuàng)建工作，對照示范街區(qū)內(nèi)特殊食品經(jīng)營單位是否符合“四有四無”（即有證有照有臺賬有專區(qū)專柜，無假冒無過期無變質(zhì)無過錯投訴）等特殊食品規(guī)范經(jīng)營標準開展創(chuàng)建工作。三是注重宣傳引導。結(jié)合保健食品“三進”、食品安全宣傳周、“你送我檢”等活動，向廣大群眾、食品從業(yè)人員積極宣傳特殊食品相關的法律法規(guī)知識，創(chuàng)新宣傳方式方法，不斷提高消費者自我保護意識和依法維權意識，營造共建、共管、共治、共享新發(fā)展格局。

通過創(chuàng)建特殊食品經(jīng)營示范街，規(guī)范經(jīng)營環(huán)境，讓消費者從直觀上更容易區(qū)分特殊食品與普通食品，便于消費者正確、合理地去選購特殊食品，同時，也能督促食品經(jīng)營者誠信自律，形成良性競爭。該局下一步將以持續(xù)推動特殊食品規(guī)范經(jīng)營示范街創(chuàng)建活動為有效抓手，逐步提升全區(qū)特殊食品經(jīng)營行業(yè)的服務水平和整體素質(zhì)。（黃建惠）