煙臺泡菜再度“回歸”韓國市場

“經過韓國檢查機關10天的精密檢查，我們公司首次出口韓國的泡菜已經順利通關了！”近日，煙臺佳正食品有限公司負責人袁啟宸將這一好消息告訴煙臺海關工作人員。

煙臺海關關員在車間對出口泡菜加工過程進行監(jiān)管。徐杰 攝

這批泡菜是2011年以來煙臺地區(qū)首個成功打破韓國泡菜境外生產企業(yè)技術壁壘的訂單，標志著經過9年的自我質量提升，煙臺泡菜企業(yè)重新進入國際泡菜重要市場韓國。

白菜和泡菜，兩種產品，兩種價格。白菜等蔬菜雖受大眾廣泛歡迎，但價格就是個“白菜價”。而加工過的泡菜在韓國卻能賣到每公斤10美元左右。

據袁啟宸測算，經深加工后，泡菜出口到韓國，價格一下子能提升不少，每噸的市場銷售價格可比國內高出2000美元?！叭绻樌脑?，今年我們將有600噸泡菜出口到韓國?！痹瑔㈠氛f。

煙臺海關關員在現場監(jiān)管出口泡菜原料質量安全情況。徐杰 攝

據悉，韓國是世界上泡菜消費的最主要市場，每年進口量約30萬噸，且進口檢疫標準高?！芭莶思纳x卵”、韓國境外泡菜生產企業(yè)技術要求等技術性貿易壁壘近年來成為煙臺蔬菜深加工企業(yè)發(fā)展的“緊箍咒”。

2005年以來，韓國境外泡菜生產企業(yè)技術壁壘的“枷鎖”讓煙臺出口韓國蔬菜深加工企業(yè)備嘗艱辛。這期間，煙臺的泡菜企業(yè)逐漸失去了往日的生機。直至2011年，煙臺地區(qū)最后一家泡菜生產企業(yè)倒閉。

“我們一直想方設法幫助企業(yè)深加工蔬菜產品進入韓國市場?！睙熍_海關駐芝罘辦事處稽查二科科長宋學治表示，多年來，他們聯(lián)手轄區(qū)蔬菜生產企業(yè)，迎難而上，為煙臺泡菜重啟出口韓國打開了一條新路。

9年間，煙臺海關指導轄區(qū)所有出口食品生產企業(yè)按照進口國標準建立和完善了以危害分析和預防措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，與地方農業(yè)部門共同對基地農業(yè)化學投入品的使用進行合理配置，煙臺蔬菜加工企業(yè)建成了從基地到餐桌的全鏈條食品安全監(jiān)管體系。

2020年1月，煙臺佳正食品公司走出了申報出口韓國食品生產企業(yè)備案的第一步。煙臺海關指導企業(yè)按照中國出口泡菜生產企業(yè)衛(wèi)生要求和韓國境外泡菜生產商先決條件等韓國法規(guī)要求，進行了車間硬件設施改造，指導企業(yè)完成出口食品生產企業(yè)備案一系列工作，理順了企業(yè)原輔料入廠質量安全關、生產過程控制關和成品出廠前檢測關。

4月23日，佳正食品有限公司生產的首批輸韓泡菜在完成寄生蟲卵、重金屬、食品添加劑、色素、致病菌等項目檢測合格后，通過單一窗口完成了出口前的申報，煙臺海關施檢部門根據指令要求完成了對出口貨物的綜合評定后予以通關放行。

由于是首次出口，韓國食藥廳有關部門在仁川港又對該批泡菜實施了十余天的精密檢查，所檢項目均完全符合韓國食品標準要求。這批泡菜的順利通關，也打通了煙臺泡菜企業(yè)出口韓國的“最后一公里”。

目前，該企業(yè)生產的泡菜已列入韓國批次10%的常規(guī)檢查企業(yè)名單，入境時僅需進行感官檢驗和少量項目的實驗室抽檢即可。（王嬌妮?孫偉東?呂憲國）