番茄紅、芥末綠、檸檬黃、薰衣紫、咖啡褐……近日，記者走進寧夏農(nóng)林科學院園藝研究所的蔬菜種質資源圃，一株株藤蔓直立生長，綠葉間露出一顆顆色澤鮮艷的番茄果實。

“我們現(xiàn)在共收集了900多份番茄材料，創(chuàng)制了130余份抗病性、抗逆性強的種質材料，近兩年配制的新組合達1000余份，篩選出的優(yōu)良番茄新組合40余份，其中2個番茄品種通過了國家非主要農(nóng)作物登記，在山東、廈門、海南等地進行試種?！睂幭霓r(nóng)科院園藝所蔬菜研究室主任趙云霞向記者介紹，以櫻桃番茄為例，不但顏色五彩斑斕，且形狀有圓形、橢圓形、卵圓形、倒梨形、花生形等，口味更是多滋多味，起沙的、爆漿的、水果味、花香味，不同品種各有所長。

“這紫色的番茄由于花青素含量高，已成為備受消費者喜愛的養(yǎng)生水果，其分外紫內紅和內外都是紫色2個種類?！闭f著她隨手摘下2顆紫色櫻桃番茄掰開，遞給記者，“源源不斷的新品種不僅帶來了新口味，而且體現(xiàn)了種質資源這一‘農(nóng)業(yè)芯片’在推進高質量農(nóng)業(yè)發(fā)展上的作用?！?/p>

如果說種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，那種質資源就是制造“芯片”的“晶圓”，對于品種改良，培育高產(chǎn)、優(yōu)質、抗逆性強的新品種具有重要意義。

“要實現(xiàn)種源自主可控、種子品種優(yōu)良，需要利用大規(guī)模保存的種質資源進行品種研發(fā)、改良，將農(nóng)作物在自然狀態(tài)下發(fā)展出的優(yōu)良性狀集成在一個品種上?！壁w云霞說，育種主要采用分子基因標記和大田表現(xiàn)型雙重鑒定方法，經(jīng)過多代分離純化，聚合優(yōu)質性狀，在配制的上百份雜交組合中，篩選出1到2個強優(yōu)組合。經(jīng)過組合測配、品種比較試驗、多點區(qū)域試驗，最終確定進行品種登記，“想育出抗病性好的、受歡迎的品種需要不斷雜交組合，一個好品種需要無數(shù)次試驗，沒有10年左右的時間挑選不出來?！?/p>

在蔬菜資源圃里，一行行辣椒材料整齊排列，有牛角椒、線椒、朝天椒、螺絲椒，或綠或紅，或黃或紫，爭奇斗妍，鮮食、加工，微辣、極辣不同類型各領風騷。

指著正在地進行測產(chǎn)的科技人員，寧夏農(nóng)科院副研究員顏秀娟向記者介紹，辣椒是人們喜食的大宗蔬菜品種，以其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的辛香味成為老百姓日常生活不可或缺的蔬菜品種。近年來，園藝所針對寧夏及區(qū)外市場對辣椒抗病、耐逆和品種的要求，開展了新品種配組和選育工作。目前，辣椒進入集中成熟期，科技人員不僅要測辣椒的大小、產(chǎn)量，還要測定其色素含量、維生素含量等指標。在綜合性評定的基礎上，選出表現(xiàn)優(yōu)良的組合，進行下一步栽培，綜合多代優(yōu)質性狀，最終育出適應市場的抗病、耐逆、豐產(chǎn)的新品種。

據(jù)了解，寧夏農(nóng)科院的蔬菜種質資源圃共30畝，主要開展蔬菜種質資源的收集、鑒定、評價、保存、新品種的培育，以及配套栽培技術的研究、展示、示范。目前收集國內外優(yōu)良辣椒種質資源900余份，番茄種質資源800余份，黃花菜品種13份；創(chuàng)制優(yōu)良辣椒新種質180余份，番茄新種質130余份，已選育出適宜寧夏設施和露地栽培的優(yōu)質、豐產(chǎn)、抗?。妫┬詮姷睦苯泛头研陆M合42份，6個辣椒和2個番茄新品種已獲得國家非主要農(nóng)作物品種登記，辣椒獲得1項植物新品種權，為寧夏蔬菜產(chǎn)業(yè)提供品種和配套栽培技術。（張唯）