清風(fēng)吹過(guò)，綠葉如浪，成串的辣椒露出笑臉。8月14日，在鐵嶺調(diào)兵山市大明鎮(zhèn)沙后所村，記者欣喜地看到，沙后所村去年試種成功、今年擴(kuò)大種植規(guī)模的近1800畝辣椒，眼下豐收在望。

“再過(guò)一個(gè)月就可以收獲了，那時(shí)辣椒的顏色更好看，紅彤彤的。”提起辣椒種植，村黨總支書(shū)記曹喜春立刻打開(kāi)了話匣子。

沙后所村過(guò)去一直以種植玉米為主。為發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)民增收，村里始終在尋找突破口。一次偶然的機(jī)會(huì)，曹喜春結(jié)識(shí)了天津一家外貿(mào)公司的工作人員，該公司多年來(lái)為香港李錦記輸送原料，熟知辣椒種植技術(shù)，并表示種植后將以保底價(jià)回收。

機(jī)會(huì)來(lái)了就要抓住。為給村民做榜樣，曹喜春果斷引進(jìn)了對(duì)方提供的辣椒種子，決定自己先試種，同時(shí)做通了種植大戶侯猛的思想工作，于去年種植了500畝辣椒。

“包括育苗、田間管理等，都是天津那家外貿(mào)公司的技術(shù)員過(guò)來(lái)進(jìn)行指導(dǎo)。”曹喜春說(shuō)，“沒(méi)想到，去年秋收時(shí)，每畝辣椒產(chǎn)量近5000斤。公司的回收價(jià)為每斤1.5元，去掉雇工等成本，每畝純收入3000元左右?！?/p>

首次試種取得成功，村民的疑慮消除了。今年春天，侯猛等種植大戶聯(lián)手成立了鑫尚農(nóng)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，種植辣椒1800畝。

“我們這個(gè)辣椒品種叫‘旺中紅’，專供李錦記生產(chǎn)辣椒醬，目前種植面積在鐵嶺市是最大的?！辈芟泊赫f(shuō)，種植面積擴(kuò)大，等于為村民提供了增加收入的機(jī)會(huì)，“育苗、移植、除草、秋季摘辣椒，忙的時(shí)候合作社每天要雇100多人。活兒不累，還不用出村，每天給120元，一個(gè)普通農(nóng)村婦女每年能掙1萬(wàn)多元。”

選好一個(gè)項(xiàng)目，帶富一方百姓。曹喜春說(shuō)，如果村里的辣椒種植面積達(dá)到2000畝，就可以就地建一個(gè)初級(jí)加工廠，將采收的辣椒切斷，進(jìn)行真空包裝后再發(fā)給回收公司，“現(xiàn)在看，我們距離這個(gè)目標(biāo)已經(jīng)不遠(yuǎn)了。‘鏈上’李錦記，種植‘旺中紅’，村民的日子一定越來(lái)越紅火。”（狄文君）