記者從市市場監(jiān)管局獲悉，最新一期食品抽檢已出爐，查出2批次青團含有日落黃、亮藍等食品添加劑。
2批次不合格青團來自蘇州兩家大超市，一家被抽樣單位為永旺華東(蘇州)商業(yè)有限公司(標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為永旺華東吳中店)，另一家被抽樣單位為位于園區(qū)中新大道的蘇州歐尚超市有限公司(標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱為無錫市軍銳食品有限公司)。前者被檢出日落黃和亮藍，后者則是脫氫乙酸，根據(jù)食品安全有關標準，這些著色劑和防腐劑均不得使用在青團中。
市市場監(jiān)管局工作人員黃繼志介紹，日落黃和亮藍是人工合成著色劑，可讓青團外觀顏色更加好看，而脫氫乙酸則被廣泛用作防腐劑，對霉菌具有較強的抑制作用?！霸谝?guī)定范圍內(nèi)少量食用日落黃等添加劑，對人體無害”，黃繼志說，“如果長期或一次性大量食用檸檬黃、日落黃等色素含量超標的食品，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，當攝入量過大，超過肝臟負荷時，會在體內(nèi)蓄積，對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害?！?/p>
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