你吃的糖如果甜得‘異?！蔷陀锌赡芴砑恿诉^量的糖精或者甜蜜素，對身體會產生不好的影響……”4月11日下午，長沙市天心區(qū)幼幼幼教集團·幼幼園的老師、家長和孩子們圍坐在一起，討論起食品中的那些“非法添加劑”，并通過實驗的方式開展食品安全科學小實驗，讓孩子們一同了解了“食品添加劑”的小知識。

家長細致地為孩子們展現(xiàn)實驗過程

食物到底含有那些添加劑呢，實驗中，家長們拿出了各種各樣的彩色糖果放進了裝有水的紙杯里，一會兒，紙杯里透明的水變成了糖果對應的彩色?！斑@就是色素，是食品添加劑的一種，各種各樣的顏色，為了身體健康，我們要減少食用?！痹诩议L的耐心解釋下，孩子們好奇地看著紙杯里的顏色變化。“原來我每天都把彩色的水喝到了肚子里?！币晃恍∨⑦B忙表示以后不再吃色彩鮮艷的糖果。趁著孩子們興致高昂，家長們結合生動有趣的視頻課件講述了什么是食品添加劑，并拿著一包包的零食，直觀地給孩子們看包裝上的食品成分，解釋了食品添加劑中的其他種類，如：防腐劑、著色劑、漂白劑、香精香料等。孩子們恍然大悟，原來好吃的零食里竟然有這么多添加劑。

家長展示色素在水中的溶解過程

在老師和家長們的幫助下，孩子們還用可食用色素做了“七色彩虹”的科學小實驗，直觀地感受了色素的染色過程。“現(xiàn)在零食中的添加劑太多了，讓孩子們了解添加劑和過多食用添加劑的危害，也是為了孩子們的健康著想”。活動后，一位參加活動的家長感慨道，同時她也呼吁社會少些非法添加，共同呵護兒童身體健康。（長沙市天心區(qū)幼幼幼教集團·幼幼園 楊芳）

孩子們認真地觀看色素實驗