從福建省質(zhì)監(jiān)局獲悉,該省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日組織對全省224家企業(yè)生產(chǎn)的共286批次果凍、炒貨及堅果、薯類及膨化食品進行了抽查,有22家企業(yè)生產(chǎn)的13批次炒貨食品、9批次膨化食品、2批次果凍產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定。
據(jù)悉,此次共抽查果凍產(chǎn)品27批次,合格25批次,合格率92.6%;抽查炒貨及堅果類食品167批次,合格154批次,合格率92.2%;抽查薯類及膨化食品92批次,合格83批次,抽樣批次合格率90.2%。
檢驗結(jié)果顯示,在此次抽檢中有22家企業(yè)生產(chǎn)的13批次炒貨食品、9批次膨化食品、2批次果凍產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定。其中,8批次產(chǎn)品檢出微生物指標超標,主要原因是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生管理不到位;7批次產(chǎn)品檢出過氧化值、鉛超標,主要原因是企業(yè)生產(chǎn)過程控制不嚴;7批次產(chǎn)品檢出超范圍或超量使用食品添加劑,主要原因是企業(yè)存在濫用食品添加劑違法行為;2批次果凍產(chǎn)品標簽標注不符合標準要求。
針對抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題,福建省質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門,對不合格企業(yè)依法進行處理。