8月3日，記者走進遼寧朝陽北票市宏發(fā)食品有限公司預制菜加工生產車間，只見環(huán)境整潔、秩序井然，工人正在調試生產設備。就在十多天前，總投資4億元、年產5萬噸的北票市宏發(fā)食品有限公司預制菜加工生產項目正式投產。這一國內先進預制菜項目的投產，標志著朝陽推動一二三產業(yè)融合發(fā)展、延伸拓展產業(yè)鏈、實現產業(yè)提檔升級邁出了堅實一步。

朝陽市高度重視農產品精深加工產業(yè)發(fā)展，今年以來，強力推進宏發(fā)熟食加工等重點項目建設，積極幫助農事企業(yè)與銀行對接，為企業(yè)提供“保姆式”服務，推動項目建設提質增效，高質量打造優(yōu)勢產業(yè)集群。

作為一家朝陽土生土長的“原字號”農事企業(yè)，北票市宏發(fā)食品有限公司扎實建設集種雞飼養(yǎng)、雛雞孵化、基地養(yǎng)殖、生態(tài)有機肥生產和肉雞加工于一體的農業(yè)產業(yè)化集群，助推朝陽一二三產業(yè)融合發(fā)展。

推進預制菜加工生產項目，宏發(fā)食品有限公司下了大力氣。公司從美國、荷蘭等國家引進國際領先的成型、塑形、油炸、蒸烤等進口設備，同時規(guī)劃設立蒸烤線、裹粉—油炸線、成型—油炸線、調理包線、煙熏蒸烤線等6條預制菜生產線?！拔覀兯龅囊磺惺菫榱颂嵘a效率，更重要的是要確保產品質量?！焙臧l(fā)集團總監(jiān)、熟食公司總經理趙建國說。

一家從事肉雞產業(yè)的企業(yè)，為什么下定決心生產預制菜？趙建國說，近幾年，我國預制菜市場蓬勃發(fā)展，廣大消費者對預制菜的需求越來越大。去年，公司主動抓住預制菜市場發(fā)展機遇，依托原有的肉雞產業(yè)基礎，實施建設預制菜加工生產項目。

據介紹，項目達產后，年可生產熟食制品3.53萬噸、調理食品1.47萬噸，實現產值10億元，安置就業(yè)400人。眼下，宏發(fā)食品有限公司鎖定了新目標：不斷強化預制菜產業(yè)鏈條，提高預制菜產品品質，形成產業(yè)鏈經營合力，提升企業(yè)品牌影響力，增強輻射帶動能力。（崔毅）