中秋臨近,為防止“問(wèn)題”月餅流入市場(chǎng),9月份以來(lái),山東省濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展以服務(wù)民眾、保障民生為宗旨的月餅整治“雷霆行動(dòng)”,確保市民吃上“放心”月餅,過(guò)個(gè)安樂(lè)祥和的中秋節(jié)。
整治活動(dòng)中,監(jiān)督企業(yè)把好原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、過(guò)程檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)關(guān),確保使用的月餅餡料等材料安全衛(wèi)生。同時(shí)對(duì)企業(yè)和小作坊節(jié)后庫(kù)存、回收食品處理情況跟蹤檢查,督促落實(shí)對(duì)回收月餅及餡料、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)月餅和超過(guò)保質(zhì)期月餅的退市和無(wú)害化處理措施,杜絕發(fā)生以“回收月餅”、“回收餡料”作為原料生產(chǎn)加工其他食品的嚴(yán)重違法行為。同時(shí),檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康證明等內(nèi)容,確保市場(chǎng)主體資格合法。檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否取得月餅檢驗(yàn)合格報(bào)告、是否取得進(jìn)貨商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證等內(nèi)容,確保進(jìn)貨渠道合法,做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。
濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民,選購(gòu)月餅時(shí)一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、正規(guī)渠道銷(xiāo)售的產(chǎn)品,注意查看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)、地址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、保質(zhì)期和生產(chǎn)日期等信息,是否具有應(yīng)有的感官性狀,如買(mǎi)到過(guò)期月餅或者是外包裝不符合要求的,可以撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。(李從偉?周倩?宋宇)