中秋節(jié)臨近,為進(jìn)一步強(qiáng)化月餅質(zhì)量監(jiān)管,確保人民群眾節(jié)日食品“舌尖”上的安全。近日,信宜市市場監(jiān)管局組織開展了節(jié)前月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,累計(jì)出動87人次,對全市19家月餅廠開展全覆蓋抽檢,共抽檢各品類月餅24批次,立案查處月餅廠1家。
本次抽檢檢測項(xiàng)目主要為酸價、過氧化值、山梨酸及菌落總數(shù)等。檢驗(yàn)結(jié)果出來后,有關(guān)部門將對檢測不合格的產(chǎn)品及時進(jìn)行查處,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),并通過政府門戶網(wǎng)站公示抽檢結(jié)果。該局執(zhí)法人員在月餅抽檢、檢查過程中,發(fā)現(xiàn)信宜市城南某餅廠的標(biāo)簽標(biāo)識不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),該局已對廠家立案調(diào)查并責(zé)令其整改。
該局近期也將加大對月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查,規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)原料進(jìn)貨查驗(yàn),杜絕非法添加、濫用食品添加劑等違法行為。督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),切實(shí)保障各環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量安全。
信宜市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員通過茂名晚報(bào)提醒廣大消費(fèi)者:購買月餅等節(jié)日食品時要選擇正規(guī)渠道購買,注意查看月餅外包裝是否完整、清潔,同時查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,還要注意查看月餅色澤、形狀、氣味等感官性狀;購買月餅時保留好原始票據(jù)和購買憑證,如發(fā)現(xiàn)月餅存在質(zhì)量等問題,請及時撥打12345或12315進(jìn)行投訴,維護(hù)自身合法權(quán)益。(池榕?朱成聰?黃文東)