科技賦能 開啟餐飲環(huán)節(jié)食品安全“云端監(jiān)管”時代

2024-08-05

在大數(shù)據(jù)、人工智能、5G技術得到廣泛應用的今天，餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管領域正悄然發(fā)生變革，讓非現(xiàn)場監(jiān)管的“云端監(jiān)管”成為可能。

山東一肉牛養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)炭疽病例，牛羊肉還能放心吃嗎？

2024-08-05

近日，山東聊城市陽谷縣七級鎮(zhèn)一肉牛養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)個別炭疽病例。當?shù)亓⒓捶忾]此養(yǎng)殖場，并對養(yǎng)殖場所有畜養(yǎng)動物進行撲殺和無害化處理，同時，全面開展病畜接觸人員流調排查。

塑料購物袋冒用他人商品條形碼 銀川一超市被處罰

2024-08-02

近日，銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局在檢查轄區(qū)一超市時發(fā)現(xiàn)，該店使用的塑料購物袋上印制的商品條形碼掃不出產(chǎn)品信息。

奶茶2小時喝完最佳？實測來了！

2024-08-01

奶茶上常標著“請于2小時內飲用”，那么現(xiàn)制飲品真是2小時內飲用最佳嗎？如果超過2小時還能喝嗎？近日，寧海縣市場監(jiān)管局做了實驗。

又到一年吃蟹季，關于直播間購買梭子蟹的消費提示！

2024-07-31

東海開捕期臨近，直播間購買梭子蟹已成為越來越多人的消費新選擇，同時，各種直播營銷虛假宣傳等亂象也層出不窮，消費者購買梭子蟹屢屢“踩坑”，影響購物體驗。

中藥冰淇淋一份賣到38元！網(wǎng)友：有養(yǎng)生功效嗎？

2024-07-30

近日，一類名為“藥膳冰淇淋”的新式甜品出現(xiàn)在上海、武漢、哈爾濱等城市的冰淇淋門店中，備受追捧。“中藥冰淇淋一份賣到38元”話題一度沖上熱搜。