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好麗友:全鏈品質(zhì)管理,守護舌尖安全
近日,好麗友沈陽工廠的培訓(xùn)室里,清甜香氣悄然彌漫,專注氛圍拉滿——一場“食品風(fēng)味競賽”正火熱進行。參賽員工屏氣凝神,通過嗅覺與味覺的精準比拼,捕捉產(chǎn)品間細微的風(fēng)味差異。與此同時,廊坊工廠的會議室中,員工們正圍坐一圈,針對品控關(guān)鍵要點展開深入討論……這些生動場景,正是“好麗友2025年食品質(zhì)量安全文化月系列活動”在各地工廠同步推進的真實寫照。
老年餐桌上的溫度與科學(xué)
過去,大眾對養(yǎng)老院餐飲的印象或許還停留在“大鍋飯”、“清淡無味”的階段。但如今,一場圍繞“銀齡餐桌”的改變已然發(fā)生——以嚴格的食品安全標準化為基礎(chǔ),結(jié)合四季調(diào)節(jié)的科學(xué)配餐與充滿人文關(guān)懷的特色飲食服務(wù),正重新定義著養(yǎng)老機構(gòu)的餐飲體驗,讓長者不僅吃得安全,更吃得健康、吃得舒心。
2025年大北農(nóng)集團豐收節(jié)盛大啟幕
秋分時節(jié),五谷豐登,九州同慶。9月23日,2025年大北農(nóng)集團豐收節(jié)在大北農(nóng)鳳凰國際創(chuàng)新園隆重開幕。豐收節(jié)由大北農(nóng)集團、中國農(nóng)民研修學(xué)院、中關(guān)村科技企業(yè)家協(xié)會鄉(xiāng)村振興與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專委會聯(lián)合主辦,大有谷集團承辦,以“創(chuàng)新強農(nóng),美好生活”為主題,通過多元創(chuàng)新的活動形式,集中展現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技碩果,譜寫鄉(xiāng)村振興壯麗畫卷。
北京市首家“麥當(dāng)勞食品安全主題餐廳”亮相豐臺,臺階、餐桌......處處都是科普課堂
9月23日,豐臺區(qū)南苑街道槐房西路上的一家麥當(dāng)勞餐廳悄悄“變了身”。門口“食品安全主題餐廳”幾個大字格外醒目,店里更是處處藏著“食品安全”的小心思——臺階上印著“食物徹底做熟”,餐桌上貼著“尚德守法 共享食安”宣傳畫,豐臺市場監(jiān)管IP形象“豐小勇”也“站”在了海報上,微笑守護每一份餐品。
福州香格里拉躋身國內(nèi)高端餐飲領(lǐng)域
日前,福州香格里拉旗下米其林一星餐廳“江南灶·融府”與上海米其林二星餐廳“吉品軒”聯(lián)袂呈現(xiàn)的“歐麗薇蘭x米其林指南”四手聯(lián)彈私宴圓滿落幕。本次盛宴不僅是江南灶·融府獲評2025年福建省米其林一星后的重磅亮相,更彰顯了福州香格里拉在高端餐飲領(lǐng)域的卓越實力與深遠影響力。
中華老字號蘇州稻香村香飄莫斯科,中式糕點加速“出海”
近日,第三十四屆俄羅斯莫斯科國際食品展(World Food Moscow)在莫斯科Crocus展覽中心成功舉辦。中華老字號蘇州稻香村攜多款經(jīng)典產(chǎn)品與創(chuàng)新產(chǎn)品參展,成為展會中備受關(guān)注的亞洲食品品牌之一。