從區(qū)域品牌到世界名片，“廣東鮮品”構(gòu)建海產(chǎn)品品牌化發(fā)展新范式

8月26日，在上海黃浦江畔的聚光燈下，廣東省現(xiàn)代化海洋牧場區(qū)域公用品牌——“廣東鮮品”在華東地區(qū)首次亮相。這一由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心實施的創(chuàng)新項目，依托廣東得天獨厚的海洋資源與科技優(yōu)勢，正以全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的新模式，為消費者帶來安全、優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)的海產(chǎn)品。

巴黎貝甜與亨氏跨界推出 “巴適得亨” 烘焙新品

法式烘焙的精致與川黔風(fēng)味的濃烈相遇，將迸發(fā)怎樣的味覺驚喜？近日，烘焙品牌巴黎貝甜（Paris Baguette）與醬料巨頭亨氏（Heinz）首次跨界合作，推出 “川黔山野，巴適得亨” 酸辣烘焙系列聯(lián)名新品，以東西方風(fēng)味融合，開啟美食探索新篇。

小吃店的13元退款，播下了一粒善的種子

13元退款與其說是經(jīng)濟(jì)上的幫助，不如說是一份精神上的鼓勵，這是陌生人之間的一聲“加油”，或許微小但富有光芒。

首農(nóng)月盛齋：2025“青春之約”大賽圓滿收官

日前，首農(nóng)食品集團(tuán)旗下中華老字號月盛齋----2025春季征集大賽 “青春之約”，在北京廣播大廈酒店畫上圓滿句號。這場貫穿數(shù)月的共創(chuàng)之旅，不僅讓月盛齋收獲了滿滿的青年創(chuàng)意，更通過整體賽事的全鏈路賦能，讓老字號在年輕群體中綻放出全新光彩。

撫州綠藤：十七年深耕風(fēng)味科技 為食品“提質(zhì)增香”

食品添加劑是為改善食品品質(zhì)、色香風(fēng)味，或滿足防腐保鮮、加工工藝需求而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)，涵蓋食品用香料、膠基糖果基礎(chǔ)劑、加工助劑及營養(yǎng)強(qiáng)化劑等。其在我國的使用歷史可追溯至遠(yuǎn)古時期：《神農(nóng)本草》《本草圖經(jīng)》記載用梔子染色；東漢時期已用鹽鹵點制豆腐；周朝開始用肉桂增香；流傳至今的紅曲米釀酒、醬肉工藝等，皆是古代勞動人民對食品添加劑的早期探索。今天，撫州市綠藤食品科技研發(fā)有限公司用十七年的積累，把“提質(zhì)增香”的古法智慧升級為現(xiàn)代科技，為烘焙、糖果、飲料、冰淇淋等細(xì)分行業(yè)“量身定制”色香與口感方案。

福寶供應(yīng)鏈以軍人品質(zhì) 鑄就標(biāo)桿品牌

走進(jìn)福寶供應(yīng)鏈有限公司，映入眼簾的是整齊干凈、四季恒溫的生產(chǎn)車間。作為福建省南平邵武市首家通過ISO22000、HACCP“雙體系”認(rèn)證的食品企業(yè)，其全自動生產(chǎn)流水線以60萬粒/日的產(chǎn)能晝夜運轉(zhuǎn)，面點溫濕度被精確至小數(shù)點后兩位。