“拍黃瓜”不再被索賠，為啥很重要

2024-05-15

近日，上海市公布了《上海市食品經營許可和備案管理實施辦法》，取消多個餐飲企業(yè)限制條件。

食品“換簽續(xù)命”，換下的是良心

2024-05-15

食品保質期不容商家想換就換。針對此類亂象，必須發(fā)現(xiàn)一起、嚴懲一起。

用奶茶敬酒帶來清新之風

2024-05-15

婚禮上新娘新郎向賓客敬酒，這本是司空見慣的事情。記者發(fā)現(xiàn)，近年來，不少新人會選擇舉起奶茶而非酒向賓客致謝。

不必聞“預”色變

2024-05-15

根據(jù)公開信中的內容，老鄉(xiāng)雞餐廳現(xiàn)做菜占比約七成，其余三成為半預制菜和復熱預制菜，也說明該品牌并不排斥預制菜本身。

讓食品“小標簽”發(fā)揮大作用

2024-05-15

優(yōu)化預包裝食品標簽標識，讓食品生產日期、保質期等信息易找到、看得清，有助于營造更放心的食品消費環(huán)境，引領行業(yè)健康發(fā)展

“一人食”餐飲憑什么受青睞

2024-05-14

一人一個小鍋，裝盤的火鍋食材，像工廠流水線，緩緩“流”到餐桌前，顧客想吃什么菜都可以自取。