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秋季如何食補養(yǎng)生

2024-10-28

秋季氣候日漸干燥，溫度也不斷下降。秋季應當如何食補養(yǎng)生？專家表示，在使用食補的方法進行秋季養(yǎng)生之前，還需要調理脾胃。

新研究從基因層面揭示為何人類鐘愛碳水

2024-10-22

據了解，唾液淀粉酶基因（AMY1）在人體內的最初復制可能早在80多萬年前就已經發(fā)生，遠遠早于農業(yè)的出現。該基因拷貝數的變異為人類適應富含淀粉的食物提供優(yōu)勢。

更多年輕人喜歡“零添加”食品

2024-10-21

隨著生活水平不斷提高，消費者更加關注自身健康，對飲食的要求也越來越高。“0添加”、低糖、少鹽、減脂、低卡成為很多人推崇的飲食標準，形成新的消費趨勢。

一種能讓所有水煮菜都變好吃的調料，你知道嗎？

2024-10-18

這兩年，火鍋賽道上涌現了越來越多的小眾新品，除了貴州酸湯，最惹人注目的大概要數海南“糟粕醋火鍋”了，酸爽中略帶酒香的滋味，不似紅油麻辣的瞬間上頭，卻別有一種迷人的幽香，余味綿綿。

運動前吃好還是運動后吃好？鍛煉前后飲食指南

2024-10-14

現如今，運動鍛煉已成為我們日常生活中不可缺少的部分，如何合理、科學地在運動前后進食以補充營養(yǎng)，也受到大家越來越多的關注。

它被稱為“水果皇帝”，糖尿病人也能吃

2024-10-11

有人稱，蓮霧是“注了水的鈴鐺”，脆甜多汁、爽口潤喉。它在南方較為常見，北方人吃得較少。今天我們就來說說蓮霧，更好地了解一下這種熱帶水果的營養(yǎng)價值到底如何。