科技助力中國乳業(yè)快速高質(zhì)量發(fā)展

2020-04-02

當(dāng)前中國乳業(yè)正面臨著節(jié)本增效、提升國際競爭力、提升民族品牌美譽度的多重任務(wù)。日前，以“科技賦能，提升中國乳業(yè)核心競爭力”為主題的第八屆中國乳業(yè)科技大會在揚州舉行。

奶茶檢出咖啡因 專家建議企業(yè)標(biāo)注產(chǎn)品成分

2020-04-02

10月24日，深圳市光明區(qū)消費者委員會發(fā)布的珍珠奶茶比較試驗結(jié)果登上了微博熱搜，“米芝蓮經(jīng)典絲襪奶茶相當(dāng)于7罐紅牛的咖啡因總量”引發(fā)熱議。

我國成愛爾蘭第二大乳品出口市場

2020-04-02

近日，為了深入了解藍鉆啟賦，惠氏開啟了“藍鉆啟賦品質(zhì)見證之旅”，先后走訪了愛爾蘭食品局、藍鉆啟賦工廠、研發(fā)中心和藍鉆標(biāo)準(zhǔn)牧場。

我國奶業(yè)發(fā)展邁向多方共贏

2020-04-02

11月13日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員王俊勛，中國奶業(yè)協(xié)會秘書長劉亞清等介紹我國奶業(yè)發(fā)展成效和奶業(yè)振興工作的推進情況以及第五屆中國奶業(yè)20強（D20）峰會籌備情況，并回答記者提問。

打造“四個在線”和“兩大中臺” 疫情下蒙牛率先數(shù)字化轉(zhuǎn)型

2020-04-02

此次疫情的暴發(fā)恰逢中國的春節(jié)假期，是乳制品銷售的傳統(tǒng)旺季。疫情的突來一方面使得線下門店銷量大減，另一方面各個電商平臺銷量的暴增又導(dǎo)致產(chǎn)品缺貨，各個渠道的供需變得不平衡。蒙牛率先把數(shù)字化作為抗擊疫情的重要“武器”，在運營管理中倒逼數(shù)字化升級。

助消化不能靠酸奶 挑選關(guān)鍵看營養(yǎng)成分

2020-04-02

武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶介紹，喝酸奶可以促進胃酸分泌，其中所含的益生菌，有助于促進腸道健康。但是，酸奶自身是沒有消化酶的，并不能直接幫助消化。而且，酸奶本身也含有一定熱量，吃撐了再喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，長期如此可能導(dǎo)致發(fā)胖。