黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉開(kāi)展保健食品安全宣傳活動(dòng)

2025-09-24

為引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、科學(xué)選購(gòu)保健食品，營(yíng)造科學(xué)理性的保健食品消費(fèi)環(huán)境，近日，伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉開(kāi)展保健食品科普宣傳活動(dòng)。

福建省漳州市云霄縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展中秋節(jié)前月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢

2025-09-22

中秋佳節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，規(guī)范月餅市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，讓廣大群眾購(gòu)買到安全優(yōu)質(zhì)的月餅。近日，漳州市云霄縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展中秋節(jié)前月餅專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢。

福建省廈門市翔安區(qū)舉辦“翔安百味 放心消費(fèi)”品牌賦能主題活動(dòng)

2025-09-22

消費(fèi)是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要引擎，連接宏觀經(jīng)濟(jì)與千家萬(wàn)戶。為進(jìn)一步提振消費(fèi)，發(fā)揮“翔安百味”“翔安百業(yè)”區(qū)域品牌引領(lǐng)作用，激活品牌經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能，進(jìn)一步營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境，近日，在廈門市翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的指導(dǎo)下，翔安區(qū)商標(biāo)品牌指導(dǎo)站與翔安區(qū)個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦了“翔安百味 放心消費(fèi)”品牌賦能主題活動(dòng)。

預(yù)制菜監(jiān)管：如何平衡個(gè)人偏好、公眾感知與專業(yè)認(rèn)知

2025-09-22

近期一餐飲品牌陷入的“預(yù)制菜紛爭(zhēng)”表明，消費(fèi)者與餐飲經(jīng)營(yíng)者之間對(duì)預(yù)制菜的認(rèn)知存在偏好。從行業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，大眾餐飲因要滿足出餐快、菜品全、消量大的需求，快速推進(jìn)了餐飲工業(yè)化的發(fā)展。許多蒸菜、湯菜可以以半成品的方式存于后廚，提升了廚房的料理效率。隨之而來(lái)的商業(yè)模式呈現(xiàn)中央廚房與連鎖門店組合發(fā)展。從消費(fèi)者認(rèn)知來(lái)說(shuō)，食品工業(yè)與大眾餐飲是不同的業(yè)態(tài)，餐飲不能只是復(fù)熱的簡(jiǎn)單操作，新鮮食材與現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做依舊是菜肴的必要操作方式。

內(nèi)蒙古自治區(qū)牙克石市市場(chǎng)監(jiān)管局全面加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)期間餐飲食品安全監(jiān)管工作

2025-09-22

為切實(shí)維護(hù)國(guó)慶節(jié)日期間市場(chǎng)秩序，內(nèi)蒙古自治區(qū)牙克石市市場(chǎng)監(jiān)管局全面加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)期間餐飲食品安全監(jiān)管工作，全力保障人民群眾節(jié)日消費(fèi)安全。

時(shí)間定了！全國(guó)計(jì)量和檢驗(yàn)檢測(cè)職業(yè)技能大賽（計(jì)量領(lǐng)域）將舉辦

2025-09-22

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局決定于2026年6月在江蘇南京舉辦全國(guó)計(jì)量和檢驗(yàn)檢測(cè)職業(yè)技能大賽（計(jì)量領(lǐng)域）。大賽由江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局、南京市人民政府承辦，中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院、中國(guó)測(cè)試技術(shù)研究院、中國(guó)計(jì)量測(cè)試學(xué)會(huì)、中國(guó)計(jì)量協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦。這是市場(chǎng)監(jiān)管總局首次主辦的全國(guó)一類職業(yè)技能競(jìng)賽。