加了調味劑的氣泡水元氣森林缺乏壁壘

2020-08-03

近日，網紅飲料元氣森林被推上風口浪尖，零卡零糖零脂標準成為公眾噱頭。在元氣森林的帶動下赤蘚糖醇甜味劑飲料迅速風靡市場，但距離競爭對手仍有不小差距。

山東省市場監(jiān)管局發(fā)布“廚大媽”馬鈴薯淀粉菌落總數超標的通告

2020-07-30

近日，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布了4批次不合格食品的查處情況，其中“廚大媽”馬鈴薯淀粉菌落總數超標，此次行動共召回該品牌馬鈴薯淀粉90袋，共計36公斤。

廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布調味品等18批次不合格食品不合格通告

2020-07-29

日前，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布了調味品、淀粉及淀粉制品、食用油等1256批次食品樣品的抽檢結果，其中18批次抽檢不合格，其中農獸藥殘留、微生物污染指數超標。

廣西發(fā)布果漿（汁）食品安全地方標準

2020-07-28

日前，廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)健委發(fā)布冷凍水果漿（汁）食品安全地方標準，填補了相關行業(yè)生產管理規(guī)范空白。

紅糖白糖冰糖功效大不同

2020-07-28

紅糖、白糖、冰糖，這三種市面上常見的蔗糖，純度不同，風味不同，營養(yǎng)成分也不同。

無糖食品并非無糖 老年人食用需謹慎

2020-07-28

無糖食品并非無糖，在選購此類產品時一定要檢查配料表，有白砂糖、葡萄糖、麥芽糊精的都屬于“偽無糖”食品。此外，老年人的腸胃吸收功能較弱，主要能量源自糖類食品，購買無糖食品需謹慎。