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個大、皮薄、餡多、糯得能拉絲！春天必吃的老字號“綠胖子”回歸了

2024-04-03

陽春三月，隨著溫度一起升高的還有青團(tuán)的銷量。外皮油潤翠綠、氣味芬芳怡人的青團(tuán)從唐代開始流傳至今，已經(jīng)成為了紅遍大江南北的名點(diǎn)之一。如今，青團(tuán)口味不斷翻新：豆沙、咸蛋黃肉松、榴蓮、香干馬蘭頭、黑松露菜肉、芋泥等，既有傳統(tǒng)更有創(chuàng)意，百花齊放，呈現(xiàn)中華傳統(tǒng)飲食之美。

恒天然安佳專業(yè)乳品亮相2024HOTELEX上海展

2024-04-03

日前，恒天然集團(tuán)旗下安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴(以下簡稱“安佳專業(yè)乳品”)亮相2024 HOTELEX上海展(第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會)。已連續(xù)多年參展的安佳專業(yè)乳品，在本屆以“安佳真草飼*，臻享新食尚”為主題，帶來源自新西蘭草飼放牧的高品質(zhì)乳品，以及本土化創(chuàng)新潮流餐飲解決方案，詮釋安佳專業(yè)乳品持續(xù)深耕中國市場的信心和承諾。

稻香村（蘇州）周立源：老字號年輕化的“必經(jīng)之路”

2024-11-27

創(chuàng)新研發(fā)出折耳根、刺梨等面包產(chǎn)品 這家烘焙企業(yè)很有“貴州味道”

2024-11-22

“燕子青焙師計(jì)劃”揚(yáng)帆起航，元職學(xué)子逐夢上海烘焙之旅

2024-04-07

作為云南省元陽縣唯一的一所政府公辦職業(yè)院校，元陽縣民族職業(yè)高級中學(xué)始終致力于為學(xué)生提供多元化、實(shí)踐性的學(xué)習(xí)機(jī)會。近日，學(xué)校迎來了一個激動人心的時刻——15名熱愛烘焙的師生，在組團(tuán)式幫扶上海徐匯教師團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下，踏上了前往上海參加由樂斯福中國和上海喜中慈善基金會主辦的2024“燕子青焙師計(jì)劃”的旅程。這不僅是一次技能學(xué)習(xí)的機(jī)會，更是他們追逐烘焙夢想的起點(diǎn)。

江蘇鹽城市亭湖區(qū)五星街道開展親子烘焙活動

2023-05-25