襄陽(yáng)市專(zhuān)班檢查快餐店 早餐店行業(yè)復(fù)工和食品安全情況

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（熊源?記者胡毅）3月16日上午，襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)郭方芳帶隊(duì)對(duì)襄陽(yáng)市區(qū)多家連鎖快餐店、早餐店、外賣(mài)送餐機(jī)構(gòu)等進(jìn)行復(fù)工檢查。

當(dāng)天，在麥當(dāng)勞樊城區(qū)人民廣場(chǎng)店，郭方芳一行仔細(xì)檢查了該店的大堂、操作間、員工就餐區(qū)、物品存放區(qū)等區(qū)域的清潔情況。

郭方芳（左二）對(duì)快餐店復(fù)工準(zhǔn)備情況進(jìn)行檢查

據(jù)悉，當(dāng)天該店是處于營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備狀態(tài)，該店在經(jīng)正式批準(zhǔn)、備案后，將采取閉店?duì)I業(yè)，"無(wú)接觸配送"方式開(kāi)展送餐服務(wù)。屆時(shí)，市民可以在第三方平臺(tái)，比如美團(tuán)、餓了么，或者自有小程序上進(jìn)行外賣(mài)點(diǎn)餐。

在肯德基樊城區(qū)人民廣場(chǎng)店，郭方芳一行了解到，該店要求所有參與工作的員工確保十四天內(nèi)體溫正常，無(wú)疑似癥狀才可上崗。該店每天會(huì)為餐廳員工和宅急送騎手測(cè)量體溫，確保所有員工在餐點(diǎn)制作過(guò)程中佩戴口罩、手套等衛(wèi)生裝備，同時(shí)，該店啟動(dòng)了"無(wú)接觸安心送"服務(wù)。

全程做好消殺工作

該店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，"肯德基安心送"全部采用"無(wú)接觸配送"，餐廳與消費(fèi)者約定合適的交接地點(diǎn)，確保交接時(shí)保持一定距離。騎手們每次送餐后都會(huì)洗手消毒，在上門(mén)配送的時(shí)候都將佩戴口罩，并定期對(duì)外送箱進(jìn)行清潔消毒。

對(duì)于馬上準(zhǔn)備復(fù)工的餐飲單位，郭方芳表示，根據(jù)防控指揮部的要求，所有餐飲店復(fù)工都需要經(jīng)主管部門(mén)批準(zhǔn)，并到屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行備案登記，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)其防控條件、食品安全條件進(jìn)行核查檢驗(yàn)，符合條件后才能正式復(fù)工開(kāi)業(yè)。不符合要求的，一律不能開(kāi)業(yè)。