食品安全看得見(jiàn) 咸安區(qū)食品快檢車開(kāi)進(jìn)醫(yī)療隊(duì)入住酒店

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(熊源?許潔?記者胡毅)為確保醫(yī)護(hù)人員的食品安全，2?月?24?日?9:00，咸寧市咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局出動(dòng)新設(shè)備——食品安全快速檢測(cè)車，對(duì)援鄂醫(yī)療隊(duì)醫(yī)護(hù)人員及本地醫(yī)護(hù)人員駐點(diǎn)酒店開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。

食品安全快檢車

當(dāng)天，由該局執(zhí)法人員陳波、冷亞娟，快檢技術(shù)人員程敬華?3?人組成的檢查組先后前往維也納國(guó)際酒店、米德?tīng)柧频?、口味?3?家酒店開(kāi)展檢查。

檢查組在檢查過(guò)程中除按往常慣例對(duì)相關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行檢查外，還采集了各酒店食堂當(dāng)天使用的西紅柿、大白菜、花菜、辣椒、香菇等?12?種樣品在快檢車上進(jìn)行快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示全部合格。

抽檢食物樣品

此外，為確保援鄂醫(yī)療隊(duì)及本地醫(yī)護(hù)人員的食品安全，該局在酒店派駐了食品總監(jiān)萬(wàn)更生，督導(dǎo)酒店廚房實(shí)施分餐制、使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的飯盒等工作。

在快檢車上檢測(cè)食材

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將加強(qiáng)對(duì)醫(yī)護(hù)人員及隔離人員入駐酒店農(nóng)產(chǎn)品的快檢工作，并有針對(duì)性的組織抽檢轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配送點(diǎn)及商超食用農(nóng)產(chǎn)品，保障疫情防控期間市民家庭采購(gòu)食材安全。