蘭州市榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局：“六查”校園周邊 強(qiáng)化食安監(jiān)管

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魏文澤）為切實(shí)保障秋季開學(xué)校園食品安全，及時(shí)排查整治和消除校園周邊食品安全隱患，堅(jiān)決守住校園食品安全底線。近日，蘭州市榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局立足職責(zé)，多措并舉開展秋季開學(xué)期間校園周邊食品安全檢查，大力整治校園周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，推動(dòng)校園周邊食品安全水平的不斷提升。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查中，執(zhí)法人員以秋季開學(xué)前后為重點(diǎn)時(shí)間段，對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶展開檢查。一查主體資格，看證照是否齊全有效，是否超范圍經(jīng)營(yíng)，是否持續(xù)保持經(jīng)營(yíng)許可條件；二查進(jìn)貨票證，查看食品經(jīng)營(yíng)者索證索票情況以及進(jìn)貨時(shí)是否履行檢查驗(yàn)收制度；三查從業(yè)人員，看是否持有有效健康證；四查“辣條”及不合格食品，查看是否銷售“辣條”以及過期、腐敗、變質(zhì)等其他不合格兒童食品；五查經(jīng)營(yíng)環(huán)境，查看食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，防塵、防蠅、防潮設(shè)施是否到位；六查包裝標(biāo)識(shí)，看食品包裝、標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，外包裝信息是否齊全。開展專項(xiàng)檢查的同時(shí)，進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)自查制度，定期檢查、清理所銷售食品，應(yīng)用食品安全追溯系統(tǒng)，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，建立電子一票通臺(tái)賬，確保食品來源可溯，問題可查，流向可追。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查期間，蘭州市榆中縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，檢查校園及周邊食品銷售經(jīng)營(yíng)戶37家次，下架退市“辣條”類食品11公斤，銷毀過期飲料、調(diào)味料等不合格食品1.8公斤，對(duì)存在的索取票據(jù)不齊全、從業(yè)人員健康證明過期、食品與非食品混放、低溫食品常溫銷售等各類違法違規(guī)行為的責(zé)令立即整改到位。