紅酒掛杯決定品質(zhì)好壞 不是專業(yè)解讀
2020-05-20
關于紅酒品質(zhì)的解讀太多太多,其中有一個詞語加”掛杯“,有人說掛杯的紅酒才好,到底判斷紅酒品質(zhì)緊緊依靠”掛杯“就可以了嗎?
貴州省遵義市一季度煙酒行業(yè)拉動全市工業(yè)經(jīng)濟增長
貴州珍酒釀酒有限公司第一季度完成工業(yè)產(chǎn)值2.59億元,根據(jù)遵義統(tǒng)計局統(tǒng)計,該市一季度工業(yè)生產(chǎn)逐步回暖,煙、酒行業(yè)貢獻突出,分別拉動全是工業(yè)經(jīng)濟增長1.6%和5.1%,?下一步,遵義還將充分激發(fā)市場主體活力,促進全市經(jīng)濟增長全面提速。
河南周口淮陽區(qū)1批次老白干不合格
5月20日,河南省市場監(jiān)督管理局公布了2020年第19期不合格食品信息,在1259批次食品樣品中,有26批次不合格,其中河南省周口市淮陽區(qū)僑鄉(xiāng)購物廣場銷售的老白干酒酒精度檢測不合格。
甘肅蘭州城關警方破獲詐騙白酒案 挽回經(jīng)濟損失69萬余元
近日,甘肅省蘭州市城關公安分局酒泉路派出所破獲一起涉嫌詐騙白酒案件,警方經(jīng)過嚴密分析,在已發(fā)掘事實背后深挖,積極追贓,玩會受騙9家煙酒行財產(chǎn)損失69萬余元。
寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)獲國家重點專項支持
日前,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)獲2645萬元國家重點專項支持,該項目將構(gòu)建“環(huán)境-主栽品種-栽培技術-智能裝備-信息化管理一體化”的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄現(xiàn)代生產(chǎn)技術體系,推進自治區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“掛杯”與否不是判斷紅酒品質(zhì)標準
2020-05-19
紅酒是經(jīng)過自然發(fā)酵釀造出來的,葡萄汁含量、酒石酸、果膠、單寧酸等超過1000種物質(zhì),是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素,而紅酒“掛杯”原因只是究竟和糖分濃度不同,并不能作為專業(yè)判斷標準。
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