餐飲業(yè)態(tài)混搭絕不能亂搭

2024-11-12

餐飲企業(yè)要充分激發(fā)自身經(jīng)營主體活力，把握好消費(fèi)需求變化，注重菜品創(chuàng)新與研發(fā)。同時(shí)，要加速數(shù)字化進(jìn)程。

打造地域IP應(yīng)避免盲目跟風(fēng)

2024-11-12

如何持續(xù)激發(fā)地域IP潛能，賦能文旅產(chǎn)業(yè)，是未來一段時(shí)間需要著力解決的難點(diǎn)。

高校特供“無碘鹽定制餐”，暖胃更暖心

2024-11-11

從某種程度上講，推出“無碘鹽定制餐”的愛心食堂就是課堂的延伸，也是學(xué)校全員育人的重要組成部分。

大食物觀解鎖消費(fèi)密碼

2024-11-11

大食物觀的形成和推進(jìn)是一個(gè)潛移默化、循序漸進(jìn)的過程，需要各方協(xié)同發(fā)力，形成政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、消費(fèi)者參與的良好模式，共同推動(dòng)我國食品產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)朝著更健康、更繁榮的方向發(fā)展，讓大食物觀真正成為促進(jìn)消費(fèi)、推動(dòng)發(fā)展的有力支撐。

破除智慧農(nóng)業(yè)瓶頸制約

2024-11-11

智慧農(nóng)業(yè)的長效發(fā)展還需破除科技創(chuàng)新成果支撐保障不足、農(nóng)業(yè)集約化規(guī)模化程度不高、農(nóng)民技術(shù)能力不強(qiáng)、智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)成本偏高等制約因素，要在實(shí)踐中逐步解決未充分考慮本地實(shí)際、盲目跟風(fēng)、重復(fù)建設(shè)、搞“形象工程”甚至“一刀切”等問題。

景區(qū)限制游客自帶食品不宜一刀切

2024-11-08

對(duì)于游客景區(qū)自帶食品這一問題，并非一個(gè)簡單的禁止或允許的選擇題，而是需要綜合考慮游客需求、環(huán)保要求、管理成本以及公共利益等多方面因素后作出的決策。