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新業(yè)態(tài)也要繃緊食品“安全弦”

2024-10-28

食品新業(yè)態(tài)經(jīng)營者只有牢固樹立食品安全意識，時刻繃緊食品“安全弦”，把食品安全作為企業(yè)發(fā)展的壓艙石和生命線，共同維護健康安全的食品消費環(huán)境，才能真正贏得消費者的青睞，才能讓食品新業(yè)態(tài)新模式真正被市場接納，從而實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

大豆產(chǎn)業(yè)保供更要提質(zhì)

2024-10-28

大豆種植遭遇了生產(chǎn)成本上漲和產(chǎn)量提升后的價格波動。對此，加力推動產(chǎn)銷銜接，有助于保護農(nóng)民種豆積極性。

透過白菜危機看中韓農(nóng)業(yè)供應鏈

2024-10-25

中國是全球重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國，擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和先進的生產(chǎn)技術。在極端天氣頻發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不確定性增加的背景下，中韓兩國的農(nóng)業(yè)合作顯得尤為重要。

“代炒菜”要打好便民牌

2024-10-25

歸根結(jié)底，代炒菜服務的核心價值是便民。為消費者持續(xù)帶來便利實惠，是其存在的意義。

“肉證一碼通”讓消費者吃上“放心肉”

2024-10-25

要防止每頭豬的“肉證一碼通”被借用或者混用，要通過入場審核、信息發(fā)布和過程監(jiān)督等方式，確保無論是豬肉上，還是貨柜上的二維碼具備唯一性，尤其是市場主辦方要履行好把關的主體責任，對進入市場的生鮮豬肉進行嚴格的審查審核，如此才能讓利器成為善器，最終為食品安全保駕護航。

讓味蕾經(jīng)濟更“鮮”更“香”

2024-10-24

民以食為天。餐飲行業(yè)或許永遠不會消失，但行業(yè)之變也將永不停息。分化壓力、轉(zhuǎn)型考驗，必能催生新味道、新體驗，讓城市煙火氣更濃、味蕾經(jīng)濟更“香”。