尋味香格里拉 藏式火鍋里的團(tuán)圓新意

2025-04-07

食堂飯，吃得更健康安心

2025-04-03

市場監(jiān)管總局近日發(fā)布《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），督促學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、機(jī)關(guān)食堂等集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全食品安全責(zé)任制，提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

期待“新國標(biāo)”給食品安全帶來更安穩(wěn)守護(hù)

2025-04-03

據(jù)媒體報(bào)道，國家衛(wèi)健委會同國家市場監(jiān)管總局日前發(fā)布了50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)修改單。

食品保質(zhì)期不能繼續(xù)“躲貓貓”了

2025-04-02

無論是食品還是其他產(chǎn)品，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，都應(yīng)該標(biāo)注得明明白白，具體來說有三層意思：簡單易找、清晰可見、容易理解。

新國標(biāo)讓食品安全“看得見”

2025-04-02

食品安全標(biāo)準(zhǔn)不僅是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，更是保障公眾健康和安全的重要基石。只有遵循“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，才能推動新國標(biāo)落細(xì)落實(shí)，從而更好地守護(hù)公眾“舌尖上的安全”。

“學(xué)習(xí)胖東來”究竟該學(xué)什么

2025-04-02

零售業(yè)的翹楚并非只有胖東來。沃爾瑪、山姆會員店通過供應(yīng)鏈效率和會員體系構(gòu)建壁壘，日本7-11以“單品管理”創(chuàng)造高坪效。這些案例表明，零售業(yè)的成功并沒有什么標(biāo)準(zhǔn)答案。