陳立：尋味自然，忠于本味重構(gòu)傳統(tǒng)食材維度

2024-03-01

“吃是一場(chǎng)漫長(zhǎng)的自我抵達(dá)，于一餐一飯間，感知生命的滋味。無(wú)論是飲還是食，都將是我們與這個(gè)世界對(duì)話過程中的一份福報(bào)?！?/p>

寧夏“梅之吻”葡萄酒創(chuàng)始人劉水平：鑄造葡萄酒的中國(guó)烙印

2024-03-01

“希望借助博鰲論壇的東風(fēng)，改變世界對(duì)葡萄酒的固有印象，培育全球著名的葡萄酒原產(chǎn)地和企業(yè)，鑄造葡萄酒的中國(guó)烙印，也希望‘梅之吻’葡萄酒能火遍中國(guó)，走向全球?！?2月3日，在由經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社主辦的“2023中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇”平行論壇——2023中國(guó)金融資本論壇上，寧夏梅之吻葡萄酒品牌創(chuàng)始人、臺(tái)州水平商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)劉水平在接受記者專訪時(shí)如是表示。

企業(yè)家說(shuō)｜金鑼郭維世：做國(guó)人美好生活的服務(wù)商

2024-03-01

回望2023年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)走出了一條復(fù)蘇曲線，高質(zhì)量發(fā)展扎實(shí)推進(jìn)。企業(yè)家們面向未來(lái)，承壓前行，憑借著一股韌性和拼勁，為中國(guó)經(jīng)濟(jì)注入了進(jìn)取的活力，激發(fā)了向上的潛力。經(jīng)濟(jì)之聲推出系列訪談《企業(yè)家說(shuō)》，本期專訪金鑼集團(tuán)總裁——郭維世。

行業(yè)新銳聚力開拓方便食品產(chǎn)業(yè)藍(lán)海

2024-03-01

文/攝）行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開企業(yè)源源不斷的創(chuàng)新動(dòng)力，從行業(yè)新銳到行業(yè)領(lǐng)軍，方便食品企業(yè)憑借自身獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，共同推動(dòng)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。日前，在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)（CIFST）主辦的第二十三屆中國(guó)方便食品大會(huì)同期舉辦的行業(yè)新銳對(duì)話環(huán)節(jié)，來(lái)自華味坊、美申園、白家阿寬、王家渡、嘉吉、味食源、春發(fā)、今麥郎的8位代表從各自領(lǐng)域切入，探尋方便食品行業(yè)的新藍(lán)海。

致力于新產(chǎn)品研發(fā)，爭(zhēng)做康養(yǎng)文旅標(biāo)兵企業(yè)----“海哥哥”品牌創(chuàng)始人謝海鴿

2024-03-01

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）當(dāng)中華大地上掀起“大眾創(chuàng)業(yè)、草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮，形成“萬(wàn)眾創(chuàng)新、人人創(chuàng)新”的新勢(shì)態(tài)時(shí)。謝海鴿從中獲得啟發(fā)，開始了“海哥哥”品牌的創(chuàng)始之路。在新時(shí)代飛速變幻發(fā)展的過程中，海哥哥品牌在創(chuàng)始人謝海鴿的帶領(lǐng)下緊跟時(shí)代步伐，發(fā)展得越來(lái)越好，逐漸為人們所熟知。

對(duì)話消費(fèi)掌門人｜麻辣王子創(chuàng)始人張玉東：進(jìn)軍全國(guó)，將辣條打造成“東方巧克力”

2024-03-01

作為中國(guó)年輕消費(fèi)者最喜歡的零食之一，辣條近些年迎來(lái)了消費(fèi)升級(jí)，行業(yè)品類快速擴(kuò)容。艾瑞咨詢發(fā)布的《2023年辣條行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示，辣條市場(chǎng)2016-2021年年復(fù)合增長(zhǎng)率為8.9%，2026年辣條市場(chǎng)規(guī)模有望接近千億。