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新希望美好食品主導(dǎo)，9000億的預(yù)制菜暨小酥肉行業(yè)迎來(lái)首份白皮書(shū)

2024-03-01

2024龍年已然來(lái)臨，一年一度的春節(jié)餐飲消費(fèi)旺季伴隨著“龍行龘龘，前程?hào)T朤”的祝福語(yǔ)讓行業(yè)內(nèi)外充滿了信心，勢(shì)必要迎來(lái)一個(gè)開(kāi)門(mén)紅。而憑借椒麻酥香的口感獲得B、C端青睞的小酥肉，在春節(jié)餐飲消費(fèi)旺季，也將會(huì)迎來(lái)一波新的消費(fèi)熱情。

“靚女出嫁”，“金牌年菜”出海記

2024-03-01

“非常感謝各方力量的支持，讓我們喝下了中國(guó)‘年菜’出海的‘頭啖湯’?！?/p>

頻頻卷入預(yù)制菜風(fēng)波，和府撈面能緩解消費(fèi)者食品安全焦慮嗎？

2024-03-01

春節(jié)前夕，和府撈面要去海外IPO的消息再度引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。觀察者網(wǎng)注意到，這并非和府撈面首次傳出上市消息。早在2022年1月，參投過(guò)C輪的產(chǎn)業(yè)投資方絕味食品就曾發(fā)布公告稱(chēng)，和府撈面正在與股東簽訂重組框架協(xié)議，計(jì)劃實(shí)施境外上市，以拓展融資渠道推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。

新春預(yù)制菜走俏C端市場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)正提速

2024-03-01

大河財(cái)立方記者了解到，春節(jié)期間，盒馬半成品年菜銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)46%；叮咚買(mǎi)菜部分區(qū)域香辣羊蝎子、肥腸雞等鍋底銷(xiāo)量增長(zhǎng)超80%。預(yù)制菜企業(yè)提前布局，河南鏈多多供應(yīng)鏈管理有限公司旗下“戀味兒”品牌產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)40%；