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低碳生酮飲食?營(yíng)養(yǎng)師告訴你是怎么回事

2020-04-02

最近，在健身圈里特別流行低碳生酮飲食減肥法，到底是怎么回事？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任鄧宇虹表示，這是一種限制碳水化合物尤其是糖攝入的飲食療法，這種飲食最初是由醫(yī)生用于治療癲癇。

吃無糖食品不會(huì)升血糖嗎

2020-04-02

清晨咖啡的一勺糖、晌午解乏的一顆巧克力、晚上慰勞自己的一個(gè)甜點(diǎn)……人們常無法抵擋這些“甜蜜”的誘惑。但研究表明，各種慢性病、老年病的發(fā)生和糖都脫不了干系。那么吃無糖食品是不是就安全了？如何吃糖更健康呢？

蘋果和茶抗癌護(hù)心

2020-04-02

“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”“清晨一杯茶，餓死賣藥家”……蘋果和茶的好處一直被廣為流傳。近日，澳大利亞伊迪斯考恩大學(xué)的研究人員在《自然》雜志上發(fā)布一項(xiàng)研究稱，食用以蘋果、茶、西蘭花等為代表的富含類黃酮的食物，可預(yù)防癌癥和心臟病，特別是對(duì)吸煙和

刺激人體棕色脂肪 咖啡或成減肥幫手

2020-04-02

減肥的形式多種多樣，有人靠高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)減肥，有人靠控制食物攝入量減肥，還有人靠“嘴”減肥，口號(hào)掛在嘴邊，行動(dòng)永遠(yuǎn)拖到明天。 近日，一項(xiàng)新研究給靠“口號(hào)減肥”的人們帶來了福音——咖啡或能減肥。英國諾丁漢大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，咖啡可以增強(qiáng)人體內(nèi)棕色

多吃核桃修復(fù)腸道

2020-04-02

潰瘍性結(jié)腸炎是一種炎癥性腸病，其病因尚不明確，但病程漫長(zhǎng)且反復(fù)發(fā)作。根據(jù)美國一項(xiàng)新研究，多吃核桃可對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎起到預(yù)防和治療作用。

食用長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)木耳會(huì)中毒嗎

2020-04-02

食用長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)黑木耳導(dǎo)致中毒？近日有媒體對(duì)此報(bào)道引發(fā)社會(huì)關(guān)注。記者從廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)的黑木耳容易被椰毒假單胞菌污染，產(chǎn)生米酵菌酸毒素，食用即引發(fā)中毒。如何預(yù)防米酵菌酸中毒？廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)此發(fā)布消費(fèi)提示。