海鮮味美 警惕創(chuàng)傷弧菌

2020-04-02

入秋后，大量海鮮陸續(xù)上市，蟹肥蝦美魚香。大家在品嘗美味的同時(shí)，也要小心健康隱患。魚類、毛蚶、螺螄等海產(chǎn)品體內(nèi)常存留有各種致病性弧菌、甲肝病毒等，若食用時(shí)加熱不徹底，可引起惡心、嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀

強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管 四川省成都市有這四項(xiàng)監(jiān)管重點(diǎn)

2020-04-02

9月3日，四川新聞網(wǎng)記者從成都市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，日前，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作會(huì)，安排部署了近期全市食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管四大重點(diǎn)工作.

美味成案例，內(nèi)大又獲獎(jiǎng)

2020-04-02

由全國(guó)工商管理專業(yè)學(xué)位研究生教育指導(dǎo)委員會(huì)、中國(guó)管理案例共享中心主辦，廈門大學(xué)承辦的第三十一屆中國(guó)管理案例共享中心“管理案例開發(fā)與案例教學(xué)”師資研討會(huì)于2019年9月22日在廈門大學(xué)舉辦。

四川省成都市龍泉驛區(qū)精準(zhǔn)發(fā)力確保食品安全

2020-04-02

中秋過后，氣溫變化迅速，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)較大和容易發(fā)生問題的敏感時(shí)段。為確保食品藥品安全，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，近期龍泉驛區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局就加強(qiáng)秋季食品藥品監(jiān)管工作進(jìn)行了全面部署，要求從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到消費(fèi)環(huán)節(jié)，從菜市場(chǎng)到小吃店，從學(xué)校

從傳統(tǒng)飲食文化汲取養(yǎng)分助力全民食育

2020-04-02

黨和政府高度重視人民健康，倡導(dǎo)健康文明的生活方式，樹立大衛(wèi)生、大健康的觀念。健康涉及方方面面，飲食是健康的基礎(chǔ)之一?！笆秤本褪菍⒖茖W(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)結(jié)合本國(guó)的飲食文化，通過各種有效的教學(xué)方式讓民眾養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的過程。

山東省開展學(xué)校食堂食品安全四大行動(dòng)適時(shí)“飛檢”

2020-04-02

近日，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全大培訓(xùn)大觀摩大檢查大提升行動(dòng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），部署開展全省學(xué)校食堂食品安全“四大行動(dòng)”。