禁用復(fù)原乳的奶究竟好在哪兒

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》（GB 25190-2010）于今年9月16日正式實(shí)施，其中規(guī)定：生產(chǎn)滅菌乳，生乳是唯一原料，禁止使用復(fù)原乳。那么，復(fù)原乳是什么？禁止添加復(fù)原乳，奶的質(zhì)量就提高了嗎？今天我們來聊聊這個(gè)話題。

市場(chǎng)監(jiān)管總局開展“特醫(yī)食品質(zhì)量惠民科普基層行”活動(dòng)

9月23日，“特醫(yī)食品質(zhì)量惠民科普基層行”活動(dòng)在北京市朝陽區(qū)磨房北里社區(qū)正式啟動(dòng)。本次活動(dòng)旨在通過“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)醫(yī)院”的聯(lián)動(dòng)模式，普及特醫(yī)食品科學(xué)知識(shí)，提升公眾對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和特醫(yī)食品“小藍(lán)花”的認(rèn)知。

市場(chǎng)監(jiān)管總局集中發(fā)布第三批直播電商領(lǐng)域典型案例

為加強(qiáng)直播電商監(jiān)管，保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法履職盡責(zé)，近期查辦了一批直播電商領(lǐng)域典型案例，現(xiàn)選取一批典型案例予以公布。

產(chǎn)值超9600億元！地理標(biāo)志讓“土特產(chǎn)”變致富“金名片”

9月23日是第八個(gè)中國農(nóng)民豐收節(jié)。數(shù)據(jù)顯示，我國已認(rèn)定地理標(biāo)志產(chǎn)品4000余個(gè)，以地理標(biāo)志作為集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊(cè)7000多件，核準(zhǔn)地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用經(jīng)營主體超過4.6萬家。我國地理標(biāo)志產(chǎn)品直接年產(chǎn)值已超9600億元。

讓“家門口的幸福”觸手可及——三地社區(qū)食堂探訪記

隨著我國人口結(jié)構(gòu)和家庭結(jié)構(gòu)的變化，高齡、獨(dú)居老年人增多，辦好社區(qū)食堂已成為老年人的普遍需求。都市年輕人也樂于在社區(qū)就近用餐，安心便捷。一碗熱乎飯，承載著社區(qū)居民對(duì)幸福生活的熱切期盼。

上海三部門通報(bào)：綠捷公司涉嫌瞞報(bào)食品安全相關(guān)信息 公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹?/p>

上海市公安局、上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、上海市教育委員會(huì)23日晚聯(lián)合發(fā)布情況通報(bào)稱，針對(duì)市民反映的上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司9月15日供應(yīng)上海市部分學(xué)校午餐中蝦仁炒蛋存在問題，市委、市政府高度重視，相關(guān)部門迅速介入調(diào)查?，F(xiàn)已查明，綠捷公司涉嫌瞞報(bào)食品安全相關(guān)信息，目前公安機(jī)關(guān)已立案?jìng)刹椋⒖刂葡嚓P(guān)人員。