中小學(xué)陽光食堂平臺，智能驗貨全方位加強食材安全管控力度

2024-11-28

中小學(xué)陽光食堂平臺的智能驗貨模塊，通過智能化設(shè)備的應(yīng)用、嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管以及高效的庫房管理，構(gòu)建了一個全方位、多維度的食品安全管理體系。

溯源秤，食品安全管理的智能化升級

2024-11-27

近年來，隨著科技的飛速發(fā)展，食堂管理也迎來了智能化升級的新篇章。其中，溯源秤的引入，不僅極大地提升了食材管理的效率，更在食品安全保障方面發(fā)揮了不可替代的作用。

校園食堂食品安全，AI巡查嚴(yán)控后廚工作全過程

2024-11-26

AI巡查技術(shù)的應(yīng)用為校園食堂食品安全管理帶來了革命性的變化。它不僅提高了監(jiān)管的精準(zhǔn)度與效率，還促進了食品安全意識的提升，為師生筑起了一道堅實的食品安全防線。

社區(qū)食堂食品安全智慧監(jiān)管平臺，科技賦能食品安全管理

2024-11-20

在科技的賦能下，社區(qū)食堂的食品安全水平得到了顯著提升，居民的飲食安全得到了有力保障。未來，隨著技術(shù)的不斷進步和應(yīng)用場景的拓展，食品安全智慧監(jiān)管平臺將繼續(xù)引領(lǐng)食品安全管理的新潮流，為社區(qū)居民帶來更加安心、便捷的用餐體驗。

高校智慧食安監(jiān)管系統(tǒng)，留樣環(huán)節(jié)精細化管理

2024-11-20

“臭肉”事件敲響食安警鐘，中小學(xué)陽光食堂建設(shè)勢在必行

2024-10-23

2024年10月16日，云南省昆明市官渡區(qū)長豐學(xué)校食堂疑提供變質(zhì)肉給學(xué)生食用，引發(fā)家長們集體不滿。據(jù)家長現(xiàn)場反饋，他們發(fā)現(xiàn)肉品散發(fā)異味，質(zhì)疑學(xué)校食堂的食品安全管理存在嚴(yán)重問題。