利樂昆山獲授首個(gè)“乳業(yè)科技創(chuàng)新基地”稱號

2022-12-07

利樂昆山一體化生產(chǎn)服務(wù)基地獲得中國乳制品工業(yè)協(xié)會授予的“乳業(yè)科技創(chuàng)新基地”稱號，成為首家獲此稱號的乳業(yè)科技創(chuàng)新機(jī)構(gòu)。同時(shí)，利樂公司將依托基地，支持中乳協(xié)組織開展乳業(yè)科技創(chuàng)新工作。

淮安市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)

2022-12-07

連日來，淮安市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，切實(shí)保障乳制品質(zhì)量安全。

前三季度 乳品市場銷售總體保持平穩(wěn)增長

2022-12-07

前三季度，乳品市場銷售總體保持平穩(wěn)增長，液態(tài)乳品和戶內(nèi)冰品消費(fèi)增勢良好，網(wǎng)上零售增長較快，對乳品市場增長拉動(dòng)作用較為明顯。

奶酪成乳品消費(fèi)重要增長點(diǎn)

2022-12-06

發(fā)展奶酪產(chǎn)業(yè)是推動(dòng)奶業(yè)振興、促進(jìn)乳品消費(fèi)的一個(gè)重要抓手，不僅有利于產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，更有利于滿足多樣化乳品消費(fèi)需求。

赤峰市重點(diǎn)打造6個(gè)優(yōu)質(zhì)奶源基地 加速奶業(yè)振興

2022-12-05

赤峰市在阿魯科爾沁旗、巴林左旗、巴林右旗、翁牛特旗、敖漢旗、松山區(qū)重點(diǎn)打造6個(gè)優(yōu)質(zhì)奶源基地，總投資約75億元；力爭到2025年，全市奶畜存欄達(dá)到50萬頭，其中荷斯坦奶牛15萬頭。

揭秘超濾牛奶里的“黑科技”

2022-12-05

超濾技術(shù)目前比較多地被應(yīng)用于一些新型果蔬汁飲料的生產(chǎn)中。比如西瓜汁經(jīng)超濾技術(shù)處理后， 其主要營養(yǎng)成分糖分、有機(jī)酸和維生素C的保留率都高達(dá)90%以上。同時(shí)除菌率可達(dá)到99.9%以上，不經(jīng)巴氏高溫滅菌，也能達(dá)到國家飲料食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。