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江西撫州樂安縣一油條店使用超標明礬炸油條老板被判刑

2021-06-08

近日，江西省撫州市樂安縣一油條店，老板使用超標明礬炸油條售賣，被判刑。

福建泉州開展“兩超一非”食品添加劑專項整治工作

2021-05-27

近日，泉州市市場監(jiān)管局開展超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加專項整治工作。此次工作重點為飲料、糖果、水果制品、酵素類食物等，嚴防嚴控食品安全風險。

福建龍巖一男子在肉丸中添加硼砂 被判刑并終身禁業(yè)

2021-05-14

近日，福建省龍巖市武平縣一男子在生產(chǎn)制作肉丸時為追求口感違規(guī)添加高彈素“硼砂”被判刑。據(jù)了解，食用硼砂或可因其多臟器蓄積性中毒，甚至致死。

食品購物時請注意添加成分

2021-04-25

近日，為保障消費者放心購買食材，記者整理了購買食品時需注意成分的事項。比如，牛排的包裝上“卡拉膠”的字樣代表其并非真正的牛排，而是“合成牛排”。

甘肅省鼓勵民眾舉報食品安全違法行為

2021-04-21

近日，甘肅省出臺《甘肅省食品安全舉報獎勵辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)，此次《辦法》明確了10類可舉報的違法行為，鼓勵社會公眾積極參與食品安全監(jiān)管。

浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息

2021-04-19

近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢24類食品506批次樣品，其中6批次樣品不合格。不合格項目涉及食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標等。