中國食品安全網(wǎng)訊（劉通 記者程家武） 為進一步推進食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場落實食品安全主體責(zé)任，近日，淮北市市場監(jiān)管局在濉溪縣中瑞農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，組織召開全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場落實食品安全主體責(zé)任現(xiàn)場會，全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者負責(zé)人和食品安全總監(jiān)（食品安全員）參加會議。
會上，對《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范》《安徽省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員培訓(xùn)考核工作指南》、市場監(jiān)管總局60號令等進行宣貫。中瑞農(nóng)批市場就落實“兩個責(zé)任”、執(zhí)行60號令有關(guān)情況進行經(jīng)驗交流，參會人員現(xiàn)場觀摩了風(fēng)險管控清單和日管控、周排查、月調(diào)度等工作臺帳及現(xiàn)場管理。會后還對參會的企業(yè)負責(zé)人和食品安全總監(jiān)（食品安全員）開展了食品安全知識考核。
通過此次現(xiàn)場會的召開，為進一步推進食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全“兩個責(zé)任”落實、落細奠定了堅實基礎(chǔ)。
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