中國食品安全網(wǎng)訊（章和開 舒娟 記者胡毅） 為進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，全面增強經(jīng)營者食品安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，切實提升企業(yè)食品安全管理水平，4月11日，湖北省咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局集中約談“創(chuàng)食”暗訪反饋問題單位負責(zé)人。

約談會現(xiàn)場 圖片來源：咸安區(qū)市場監(jiān)管局

會上，通報了咸寧市食安辦暗訪反饋的問題，分析了問題成因，并逐一提出具體整改建議和進一步強化食品安全風(fēng)險防控的具體要求，部分單位進行了表態(tài)發(fā)言，一致表示全盤接收、照單認領(lǐng)，舉一反三，全面整改落實。

會議指出，各單位要提高思想認識，充分認識食品安全的特殊性和重要性，認真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)知識，嚴格按照食品安全示范城市創(chuàng)建標準開展自查自糾，著力加強食品安全管理，規(guī)范日常經(jīng)營行為，守法、合法經(jīng)營，緊盯重點部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面整改食品安全風(fēng)險隱患，堅決守牢食品安全底線。

會議要求，各單位要對存在的問題積極做好整改工作，明確整改時限，確保問題全部按期整改到位，堅決杜絕同一問題反復(fù)發(fā)生，做到真改實改，把“問題清單”變?yōu)椤俺晒鍐巍?；要嚴防嚴控食品安全風(fēng)險隱患，依法合理配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求；要舉一反三，開展風(fēng)險隱患排查，堅決筑牢食品安全防線。

會議強調(diào)，各單位要進一步提高思想、對標自查，立行立改，嚴格對照“創(chuàng)食”評價細則，圍繞當前的短板弱項和關(guān)鍵指標，逐條逐項細化整改措施，全面開展大排查大清理，全方位無死角進行自查，確保自評自查扎實到位，不走過場；各監(jiān)管所要把“創(chuàng)食”工作作為當前工作的重中之重來抓，保證責(zé)任不懸空、任務(wù)到個人、問題有人管、點位要達標；要實施創(chuàng)建專班工作機制，堅持每天一抽查、每周一調(diào)度，做到凡事有結(jié)果、責(zé)任追究到位，把食品安全工作推進一步，助力咸寧市創(chuàng)建國家食品安全示范城市首創(chuàng)首成。

會后，被約談單位紛紛表示，會誠懇接受約談人提出的指導(dǎo)性意見，切實擔(dān)負起食品安全主體責(zé)任。