中國食品安全網(wǎng)訊(朱宏偉 李俊霞 何景明) 為進(jìn)一步加強食品安全監(jiān)管,切實維護(hù)廣大消費者的合法權(quán)益,近期,河南扶溝縣市場監(jiān)督管理局積極發(fā)揮食品抽檢職能職責(zé),嚴(yán)把食品安全抽檢關(guān),擴(kuò)大食品抽檢監(jiān)測覆蓋面,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險隱患,全力保障轄區(qū)群眾的“米袋子、菜籃子、果盤子”安全。
立足監(jiān)管實際,制定抽檢計劃。以問題為導(dǎo)向,對近年來食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)的高風(fēng)險隱患食品、小作坊、小餐飲、食用農(nóng)產(chǎn)品等問題進(jìn)行梳理、分析研判,科學(xué)規(guī)劃食品抽樣的區(qū)域和對象,制定以農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂、幼兒園、食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)等為重點場所,以豆制品、糧食制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品及其制品、酒類、乳制品、飲料類等為重點的監(jiān)管抽檢計劃。2024年,將聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)對全縣商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點經(jīng)營場所銷售的食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)行監(jiān)督抽檢1200批次。
突出重點品種,堅持靶向抽檢。合理安排春季校園食品專項監(jiān)督抽檢,及時加強春季開學(xué)期間校園食品安全監(jiān)管,聚焦全縣中小學(xué)校、幼兒園食堂,重點抽檢學(xué)校食堂的生濕面制品(面條)、食用農(nóng)產(chǎn)品(韭菜、生姜、芹菜、菠菜、辣椒)等原材料,提高對高風(fēng)險食品、低合格率食品及消費量大的食品的抽檢頻次。堅持靶向抽檢,針對熱銷食品、蔬菜水果農(nóng)藥殘留、畜禽肉的獸藥殘留開展快速抽檢檢測。
廣泛征集信息,開展“你點我檢”。利用大型移動食品安全快速檢測車在農(nóng)貿(mào)市場、超市設(shè)立活動現(xiàn)場,通過網(wǎng)絡(luò)、微信等平臺廣泛征集人民群眾對存在安全隱患擔(dān)憂的食品信息,開展“你點我檢”快速抽檢工作。同時,強化信息公開,及時公示抽檢結(jié)果,接受社會監(jiān)督。
截至目前,該局已監(jiān)督抽檢食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)54批次,食品快速檢測64批次,檢測結(jié)果均合格。